Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
 
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma

dilim haberleri

Şeftali Kompostosu

Malzemeler 4 adet şeftali – soyulmuş, küp doğranmış 1 litre su 1 su bardağı toz şeker 1 adet çubuk tarçın 1 dilim taze zencefil 4-5 dilim limon
8 Temmuz 2015 Çarşamba 11:52

Kaşar Pane

Malzemeler: 2 dilim taze kaşar peyniri (1,5-2 cm kalınlığında) 1 adet yumurta 2 çay bardağı un 2 çay bardağı galeta unu tuz (peynirin tuzu yeterli geldiği için ben kullanmıyorum) Kızartmak için sıvıyağ (ne kadar derin olursa o kadar iyi)
2 Aralık 2014 Salı 16:33

Rulo Hamur

Malzemeleri 1 çay kaşığı kuru maya 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 175 ml. sıcak su 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı 350 gr. Un İç Harcı için Malzemeler 150 gr. sucuk 6-8 dilim burger peyniri 2 adet çarliston biber 1 domates 1 yemek kaşığı zeytinyağı Pulbiber-kekik
16 Nisan 2014 Çarşamba 13:32

Elmalı Kek

Malzemeleri 3 adet yumurta ( oda sıcaklığında ) 1 su bardağı süt ( oda sıcaklığında ) 150 gr. margarin ( eritilmiş ve ılınmış olmalı ) 1 paket hamur kabartma tozu 2 paket vanilya 1 çay kaşığı karbonat 2 su bardağı toz şeker 3 su bardağı un Üst Malzemesi 4-5 adet elma ( ince dilimler halinde ) 1 yemek kaşığı esmer şeker 1 tatlı kaşığı tarçın.
15 Nisan 2014 Salı 16:46

Hurmalı Çikolata Topları

Malzemeler 300 gram hurma 200 gram bitter çikolata 4-5 dilim kakaolu kek 1 kaşık tereyağı 1 kaşık tozşeker File fındık Renkli granül şeker
9 Ocak 2014 Perşembe 14:44

Balık Köftesi

MALZEMELER 2 adet palamut balığı 2 baş soğan 2 dilim bayat ekmek 3 adet yumurta 1 küçük demet maydanoz 2 fincan zeytinyağı Yeteri kadar tuz, karabiber 1 çay bardağı un
7 Ağustos 2013 Çarşamba 14:31

Siyah Birayla Dana Yahni (6 Kişilik)

MALZEMELER 1 kg. Antrkot Dana Eti, (küp şeklinde kesilmiş) 2 Adet Kıyılmış Soğan 1 Adet Dilimlenmiş Dolmalık Biber ve Kırmızı Biber 2 Diş Kıyılmış Sarımsak 2 Çorba Kaşığı Yağ 1 Çorba Kaşığı Esmer Şeker 1 Çorba Kaşığı Un 12,5 cl. Siyah Bira 12,5 cl. Su 1 Tutam Kekik 1 Çorba Kaşığı Kırmızı Şarap Sirkesi 1 Çorba Kaşığı Beyaz Hardal 3 Tane Karanfil Tuz, Karabiber
7 Ağustos 2013 Çarşamba 14:23

Kakaolu Kare Dilimleri

MALZEMELER 170 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşamış) 1,5 su bardağı toz şeker 3 adet yumurta 1 su bardağı un 50 gr kakao 1 paket kabartma tozu 2 paket vanilya 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz Üzeri için gerekli olanlar: Çok pahalı bulmazsanız, 10-12 adet bitter ya da sütlü madlen çikolata kullanabilirsiniz. Ya da piyasadaki en ince çikolatayı arayıp bulun. Çünkü kekin üzerine bu incecik çikolataları yayacağız.
7 Ağustos 2013 Çarşamba 13:01

Balık Graten Sebzeli (4 Kişilik)

MALZEMELER 4 Beyaz Etli Balık 2 Dilim Ekmek 1 Çorba Kaşığı Tereyağı 50 gr Kaşar Rendesi 1 Çay Kaşığı Hardal 2 Havuç 4 Küçük Patates 1 Çarliston Biber Tuz, Karabiber
7 Ağustos 2013 Çarşamba 12:14

Çardak Kebabı (4 Kişilik)

MALZEMELER 1/2 kg. Kuşbaşı Kuzu Eti 2 Baş Soğan 4 Diş Sarmısak 2 Domates 3 Sivribiber 2/3 Su Bardağı Süt 5 Çorba Kaşığı Un 1 Yumurta Tuz, Karabiber Kekik 1 Dilim Taze Kaşar Ketçap ya da Salça
6 Ağustos 2013 Salı 16:26

Burbon Puncu (1 Kişilik)

MALZEMELER 6 Küçük Taze Nane Yaprağı 1 Tatlı Kaşığı Şeker 1 Tatlı Kaşığı Soğuk Su 1 Su Bardağı Buz Kırığı 1/2 Su Bardağı Burbon Viskisi 1 Limon Dilimi 1 Taze Nane Sapı 1 Kahve Kaşığı Pudra Şekeri
6 Ağustos 2013 Salı 12:27

Suriye Tatlısı

MALZEMELER 1 paket normal tost ekmeği (5 dilimi eksik kullanılacak) 200 gr. tereyağ kreması için; yarım kilo süt 4 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı nişasta 1 paket krema şerbeti için; 1,5 bardak şeker 1,5 bardak su yarım limon
5 Ağustos 2013 Pazartesi 15:05

top top köfte

MALZEMELER köfte harcı için; 750gr kıyma 1 adet yumurta 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 dilim ekmek içi yarım çay bardağı süt 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı karabiber tuz kızartmak için; 1,5 su bardağı ayçiçek yağı sosu için; 5 domates 7-8 sivribiber 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı karabiber tuz
5 Ağustos 2013 Pazartesi 14:47

Tavuklu Sebze Graten

400 gr karnabahar 300 gr brokoli 250 gr brüksel lahanası 2 parca tavuk göğüs ½ demet taze kişniş 10 dilim bayat ekmek kırıntısı Toz sarımsak Pul biber (opsiyonel) Tuz,karabiber Beşamel sos 1 litre süt 120 gr tereyağ 8 çorba kaşığı tepeleme un 200 gr rende burger peyniri 2 avuç parmesan Rende muskat
1 Ağustos 2013 Perşembe 15:40

Patates Salatası (Bohçası)

Malzemeler 4 adet orta boy patates 1 yemek kaşığı hardal 1 limon 3-4 yemek kaşığı dilimlenmiş yeşil zeytin 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 avuç maydanoz 1 adet yeşil soğan 1 çay kaşığı pul biber Tuz-karabiber
30 Temmuz 2013 Salı 13:49

Pastırmalı Kadayıf Börek

Pastırmalı Kadayıf Börek Malzemeleri Yarım kg. yaş kadayıf 1/2 kg. süt 2 yumurta 4 yemek kaşığı erimiş tereyağı 200 gr. kaşar peyniri 1 paket dilimlenmiş çemensiz pastırma 2 sivri biber 1 domates 1 çay kaşığı tuz
30 Temmuz 2013 Salı 13:24

Çin Usulu Rulo

MALZEMELER: 3-4 dilim bayat ekmek Kimyon 800 gr hindi kıyması 1 çorba kaşığı un Kırmızı toz biber 100 gr süzme yoğurt 2 yumurta 1 tatlı kaşığı acı biber salçası Yarım limon kabuğu rendesi Tuz 2 tatlı kaşığı köri tozu 50 gr susam 1 kırmızı biber 1 tatlı kaşığı tereyağı 200 ml soya sosu 350 gr erişte 600 gr karışık taze sebze (dondurulmuş garnitür olabilir)
17 Haziran 2013 Pazartesi 18:27

Kestane Köftesi

Malzemeler : 500 gr. kıyma 120 gr. tavuk kıyması 10 adet mantar 1 demet taze soğan 1 diş sarımsak 1dilim bayat ekmek içi tuz,karabiber,pul biber baharatlar 2 yemek kaşığı zeytin yağı 1 çay kaşığı zencefil 1adet havuç ( 2 yemek kaşığı ) sosu için zeytinyağı
17 Haziran 2013 Pazartesi 17:38

Hasanpaşa Köfte

Malzemeler: Püre Malzemeleri : * 5-6 patates * 2 yemek kaşığı tereyağı * 1 yumurta * Yarım su bardağı süt * Tuz * Salçalı su Köfte Malzemeleri : * 750 gr kıyma * 1 baş kuru soğan * 2 yumurta * 2 dilim bayat ekmek içi * Tuz * Karabiber Salçalı Su : * 1 yemek kaşığı domates salçası * 1 su bardağı su
14 Haziran 2013 Cuma 13:49

İsveç Köfte

Sosu İçin Malzemeler: * 2 yemek kaşığı sirke * 2 yemek kaşığı un * 2 su bardağı et suyu Üzeri İçin : * 1/4 su bardağı maydanoz Malzemeler: * 500 gram kıyma * 1 adet kuru soğan, robotta kıyılmış * 1 su bardağı tuzsuz lor * 3 yemek kaşığı süt * 2 dilim bayat ekmek içi * 1,5 tatlı kaşığı tuz * Karabiber * 1/2 tatlı kaşığı yenibahar + 1/2 tatlı kaşığı kimyon * 1 yemek kaşığı sıvıyağ
14 Haziran 2013 Cuma 13:47

Balkabaklı Sebzeli Tart

Malzemeler 300 gram un 100 gram margarin (soğuk) çorba kaşığı soğuk su 1 tatlı kaşığı tuz İç harcı için: » 1 dilim balkabağ » 1 adet küçük boy soğan I» 1 adet küçük boy kereviz » 3 dal taze soğan » Tuz, karabiber, kekik » 1 adet salçalık kırmızı biber » 1 tatlı kaşığı mısır Üzeri İçin: » 1 su bardağı süt » 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri » 1 adetyumurtaf
13 Haziran 2013 Perşembe 17:30

Yumuşak Kek

Malzemeler: • 2 adet yumurta • 1 su bardağı esmer toz şeker • 100 gram tereyağı (oda ısısında] • 80 gram çikolata • 1 kahve fincanı krema • 2 su bardağı un • 2 çorba kaşığı kakao • 2 çay kaşığı kabartma tozu • 1 çay kaşığı ucu vanilya özü Üzeri için: • Dilimlenmiş kaymaklı hazır Dondurma, pirinç patlağı, acıbadem kurabiyesi
11 Haziran 2013 Salı 16:19

Acuka

MALZEMELER: • 200 gram ceviz içi • 3-4 diş sarımsak • 3 dilim bayat ekmek içi • 1 çorba kaşığı domates salçası • 1 çorba kaşığı acı biber salçası • 1 tatlı kaşığı kimyon • 1 tatlı kaşığı karabiber • 3 çay kaşığı kuru nane • 1 adet limonun suyu • 1 çay bardağı zeytinyağı
21 Mart 2013 Perşembe 17:40

Muhammara

MALZEMELER: • 250 gram ceviz içi • 9-10 adet kurutulmuş biber • 4 dilim bayat ekmek içi 1 tatlı kaşığı bibersalçası • 1 çay kaşığı kimyon • 2 çorba kaşığı nar ekşisi • 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
21 Mart 2013 Perşembe 17:33

Zeytinyağlı Kolay Poğaça Tarifi

MALZEMELER: • 1 su bardağı süzme yoğurt • 1 su bardağı zeytinyağı • 2 adet yumurta • Bir tutam tuz • 1,5 paket kabartma tozu • 1 çay kaşığı sirke • 4-4,5 su bardağı un •1 kase dilimlenmiş siyah zeytin •1 kase ufalanmış beyaz peynir •5-6 dal kıyılmış maydanoz
21 Mart 2013 Perşembe 14:39

Likörlü Elma Kokteyli

MALZEMELER: • 5 adet elma • 1 fincan kahve likörü • Süslemek için • Elma dilimleri
6 Aralık 2012 Perşembe 05:35

Enerji İçeceği

MALZEMELER: • 1 muz • Bir miktar portakal suyu • Yarım kase yoğurt • 1 yumurta sarısı • Yarım bardak süt • 1 adet kivi • Bir salkım üzüm • Birkaç dilim karpuz • 2 adet incir
6 Aralık 2012 Perşembe 05:03

Ton Balıklı Domatesli Salata

MALZEMELER: 1 kase kiraz domates • 2 adet yeşil domates • 1 adet küçük boy kırmızı soğan • 1 kase ton balığı • k dilim doğranmış kepekli ekmek • 2 çorba kaşığı zeytinyağ • 2 çorba kaşığı sirke • Birkaç dal taze fesleğen
5 Aralık 2012 Çarşamba 15:33

Ali Paşa Pilavı

MALZEMELER: • 3 su bardağı pirinç • 1 adet soğan • 250 gram köftelik kıyma • 2 dilim bayat ekmek • Yarım su bardağı un • 3 çorba kaşığı margarin • 3 adet patlıcan • 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık • 1 adet büyük domates • 4.5 su bardağı et suyu • Kızartmak için sıvı yağ • 6 dal dereotu
5 Aralık 2012 Çarşamba 10:42

Elma Kıtırlı Cheesecake

MALZEMELER: • Kıtırlı üst malzeme için • 100 gram un • 100 gram kahverengi şeker • 1 çay kaşığı tarçın • 50 gram tuzsuz tereyağı • 1 tatlı kaşığı süt • Bisküvi hamuru için • 100 gram tereyağı • 250 gram ezilmiş yulaflı bisküvi • İç malzemesi için • 1 adet büyük elma, soyulmuş, çekirdekleri alınmış, • dilimlenmiş ve bir yemek kaşığı limon suyuyla karıştırılmış • 500 gram mascarpone peyniri yada labne • 400 gram tuzsuz krem peynir • 125 gram pudra şekeri • 1 paket vanilya • 150 mililitre ekşi krema • 4 adet yumurta • 100 gram kuru üzüm • 1 çay kaşığı tarçın • Yarım çay kaşığı rendelenmiş küçük hindistan cevizi
5 Aralık 2012 Çarşamba 10:25

Suşi

MALZEMELER: • 1 su bardağı kırık pirinç • 4 su bardağı su • ½ yemek kaşığı tuz • ¼ su bardağı pirinç sirkesi • 15 cm uzunluğunda 1 parça surimi (kıyılmış ve işlenmiş balık ve yengeç eti) • 500 gr. somon fileto • 2 orta boy salatalık (kabukları soyulmuş ve etli dış tarafları çok ince ve uzun uzun dilimlenmiş) • ¼ olgun avokado (kabukları soyulmuş ve ince uzun dilimlenmiş) • 3 adet nori (suşiyi saracağımız deniz yosunu) • 1 yemek kaşığı toz vasabi (japon yabanturbu) • 1/3 su bardağı soya sosu • 1 adet ufak boyasız bambu amerikan servis (suşiyi düzgün sarabilmek için kullanacağız)
5 Aralık 2012 Çarşamba 09:39

Domatesli Ladenia

MALZEMELER: • 200 ml ılık su • Yarım paket yaş maya • 1 tatlı kaşığı tuz • 3~3.5 su bardağı un • Yarım su bardağı zeytinyağı • Üzeri için • 3 dilimlenmiş domates • 1 kırmızı soğan (ince doğramış) • 1/3 çay bardağı zeytinyağı • 1 tatlı kaşığı deniz tuzu • Taze çekilmiş karabiber • Kuru kekik • Taze kekik
5 Aralık 2012 Çarşamba 09:36

Ravioli

MALZEMELER: • 2 su bardağı un • 3 yumurta • Yarım demet maydanoz • 250 gr lor peyniri • 1 çorba kaşığı zeytinyağı • Tuz • Üzeri için: • 4 diş sarımsak • 1 su bardağı domates püresi • 4 dilim kurutulmuş domates • 15 gr tereyağı
5 Aralık 2012 Çarşamba 09:31

Enginarlı Meze

MALZEMELER: • 2 adet enginar • 1 su bardağı yoğurt • 5 çorba kaşığı konserve mantar • 2 diş sarımsak • 5-6 adet biberli yeşil zeytin • 2 yemek kaşığı mayonez • 2 dilim salam • 1 yemek kaşığı mısır • 4 dal dereotu • Zeytinyağı • Tuz • 1 yemek kaşığı bezelye
4 Aralık 2012 Salı 13:19

Zeytinli Yoncalar

MALZEMELER: • 150 gram margarin • 1 kahve fincanı kaşar rendesi • 2 adet yumurta • 2 yemek kaşığı su • 1 kahve kaşığı kabartma tozu • 1 kahve kaşığı tuz • 1 kase dilimlenmiş yeşil zeytin • Aldığı kadar un • Kırmızı pul biber
4 Aralık 2012 Salı 10:49

Kırmızı Biberli Muammara

MALZEMELER: • 2 dilim bayat ekmek içi • 2 adet közlenmiş kırmızıbiber • 1 kase ceviz içi • 1 adet domates • 1 diş sarımsak • Yarım demet maydanoz • 1 çorba kaşığı nar ekşisi • 2-3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı • 1 tatlı kaşığı pul biber • Tuz
4 Aralık 2012 Salı 10:39

Karısık Sandviç

MALZEMELER: •tahıllı baget ekmek • Birkaç tel çeçil peyniri • 3-4 dilim isli et • 1 yaprak marul • Birkaç yaprak roka • 1 adet büyük boy domates • 1 çay kaşığı ketçap 1 tatlı kaş’ığı tereyağı • Birkaç daltazefesleğen veya dereotu
4 Aralık 2012 Salı 10:05

Semizotlu ve Rokalı Tost

MALZEMELER: • 2 dilim tost ekmeğ • 2 dilim taze kaşarpeyniri • 1 adet közlenmiş kırmızı biber •3-4 yaprak roka • 1-2 dal semizotu • 1 çay kaşığı zeytin ezmesi
4 Aralık 2012 Salı 10:02

Ananaslı Pilav

MALZEMELER: • 1 su bardağı basmati pirinci • 1-2 dilim ananas 1 kahve fincanı kaju fıstığı (bütün halde) adet dilimlenmiş mantar • 1 tatlı kaşığı soya sosu • 1 tatlı kaşığı susam yağı
4 Aralık 2012 Salı 10:00

Balkabaklı Kek

MALZEMELER: • 3 adet yumurta • 1.5 su bardağı toz şeker • Yarım su bardağı zeytinyağı • 1 su bardağı balkabağı püresi (bir dilim çiğ kabaktan çıkar) • 2 yemek kaşığı kakao • 1 paket kabartma tozu • 1 silme çay kaşığı karbonat • 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu • 2.5 su bardağı un • Üzeri için, • 2 su bardağı süt • 1 tatlı kaşığı kakao • 1 tatlı kaşığı şeker
4 Aralık 2012 Salı 09:28

Akdeniz Pizza

MALZEMELER: • Pizza Hamuru için, • 125 gr buğday unu • 7 çorba kaşığı su • 1 çorba kaşığı ılık su (mayayı eritmek için) • 1 çay kaşığı tozşeker • 1 tutam tuz • 1 çay kaşığı yaş maya • Pizza Sosu için, • 1 domates • 2 yaprak taze fesleğen • 1 dal taze kekik • Yarım diş sarımsak • Damak tadınıza göre tuz, karabiber • Üzeri için, • 1 kâse rendelenmiş kaşar peynir • 2 yemek kaşığı temizlenmiş siyah zeytin • 2 adet orta boy domates (dilimlenmiş)
4 Aralık 2012 Salı 09:08

Pastırmalı ve Rokalı Mini Pizza

MALZEMELER: Hamuru için: • 2 su bardağı un • Çeyrek paket maya • 1 bardaktan bir parmak daha az ılık su • 1 tutam toz şeker • Tuz Domates Sosu için: 2-3 adet domates 1 çay kaşığı salça 1 diş sarımsak • 1 çorba kaşığı zeytinyağı •Tuz, karabiber^ Üzeri için: • 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri • 7-8 adet zeytin • 5-6 dilim pastırma
4 Aralık 2012 Salı 09:01

Acuka

MALZEMELER: • 200 gram ceviz içi • 3-4 diş sarımsak • 3 dilim bayat ekmek içi • 1 çorba kaşığı domates salçası • 1 çorba kaşığı acı biber salçası • 1 tatlı kaşığı kimyon • 1 tatlı kaşığı karabiber • 3 çay kaşığı kuru nane • 1 adet limonun suyu • 1 çay bardağı zeytinyağı
4 Aralık 2012 Salı 08:57

Diyet Tost

MALZEMELER: • 4 dilim kepekli tost ekmeği • 1 adet çarliston biberi • 1 adet domates • 1 tatlı kaşığı domates salçası • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
4 Aralık 2012 Salı 08:06

Meyveli Salata (Diyet)

MALZEMELER: • 150 gram kuru fasulye • 150 gram barbunya • 150 gram nohut • 1 adet dilimlenmiş soğan • 1 adet portakal • 1 adet armut • 1 adet rendelenmiş domates • Tuz • Karabiber • Marul yaprakları Sos için: • 1 diş sarımsak • 2 çay kaşığı zeytinyağı • 2.5 çay kaşığı bal • 2 çay kaşığı sirke
4 Aralık 2012 Salı 07:57

Mantar Güveç(Diyet)

MALZEMELER: • 1 kg mantar • 4 adet sivri biber • 4 adet orta boy domates • 4 dilim kaşar peyniri • 1 çorba kaşığı • Margarin • Tuz • Kekik • Fesleğen
4 Aralık 2012 Salı 07:53

Şehriyeli Brokoli Çorbası

MALZEMELER: • 2 adet tavuk but • Yarım su bardağı şehriye • 1 küçük dilim bal kabağı • 1 su bardağı brokoli
4 Aralık 2012 Salı 06:19

Yufkada Ispanaklı Tart

MALZEMELER: • 500 gram kuru ıspanak • 2 adet yufka • 2 diş sarımsak • 4 çorba kaşığı sıvı yağ • 4 dilim pastırma • 3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri • 1 adet yumurta sarısı • Tuz, karabiber • Beşamel sos: • 1,5 su bardağı süt • Yarım su bardağı un • 50 gram margarin • 1 tutam Hindistan cevizi (muskat) • Tuz, karabiber
3 Aralık 2012 Pazartesi 14:49

Soya Soslu Brokoli Salatası

MALZEMELER: • 1 paket brokoli (250-300 gram) • 100 gram soya filizi • 1 çay bardağı dilimlenmiş konserve mantar • 2 diş sarımsak • 3-4 adet kiraz domates • 2 yemek kaşığı soya sosu • 2 dal taze soğan • Tuz, limon ve zeytinyağı
3 Aralık 2012 Pazartesi 14:47

Pastırmalı Rulo Krep

MALZEMELER: Krep için: • 2 adet yumurta • Yarım su bardağı un • 1 su bardağı süt • 1 fiske tuz • 10 gram eritilmiş tereyağı • Ay çiçek yağı İçi için: • 10 dilim pastırma + 80 gram labne peyniri • 100 gram krem peynir + 2 dal tarhun otu • Yarım çay bardağı hardal
3 Aralık 2012 Pazartesi 12:31

Somon ve Mantarlı Tart

MALZEMELER: • 4 çorba kaşığı tereyağı (soğuk) • 2 su bardağı un • 1 çorba kaşığı soğuk su • 200 gr somon fileto (ince dilimlenmiş) • 1 paket mantar (küp doğranmış) • 1 adet soğan (yemeklik doğranmış) • 1\2 çay kaşığı karanfil • 1\2 çay kaşığı muskat • 1\2 çay bardağı krema • 1 çay bardağı eski kaşar (rendelenmiş) • 2 çorba kaşığı tereyağı • 1 adet yumurta sarısı
3 Aralık 2012 Pazartesi 10:31

Zeytinli Ekmek

MALZEMELER: Hamuru için: • 250 gram beyaz ekmek unu • 1 tutam tuz • 1 çorba kaşığı zeytinyağı • 1 çorba kaşığı toz şeker • Yarım paket instant maya (5-6 gr) • 150 ml. ılık su Zeytinli karışımı için: • 1 çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin • Yarım demet kıyılmış taze nane • 1 çorba kaşığı kuru nane • 1 kase doğranmış kurutulmuş domates
3 Aralık 2012 Pazartesi 10:26

Hellim Peynirli Kek

MALZEMELER: • 3 adet yumurta • Yarım su bardağı zeytinyağı • Yarım su bardağı ılık süt • Yarım paket Yuva 42g Yaş Maya • 1 su bardağı un • 1 su bardağı mısır unu • 2 dilim Hellim peyniri • 1 çorba kaşığı doğranmış yeşil zeytin • 1 çorba kaşığı mısır tanesi • 1 adet patlıcan • 1 adet salçalık kırmızı biber • Birkaç dal kıyılmış dereotu
2 Aralık 2012 Pazar 16:24

Tereyağlı Ispanaklı Somon

MALZEMELER: •3 dilim somon •1 demet ıspanak •1 adet orta boy kırmızı soğan •1 çorba kaşığı tereyağı •2 kaşık dolma fıstığı •Kızartmak için 3 çorba kaşığı sıvı yağ •Tuz, karabiber •1 tatlı kaşığı toz şeker •Süslemek için yeşillik
2 Aralık 2012 Pazar 12:41

Pastırmalı Tavuk Butları

MALZEMELER: •4 adet tavuk but •8 dilim pastırma •Yarım demet maydanoz •2-3 diş sarımsak •4 çorba kaşığı zeytinyağı •Yarım limonun suyu •1 adet limon kabuğu rendesi •3-4 dal taze yeşil soğan •3 adet domates •1 çorba kaşığı kekik, biberiye ve ada çayı karışımı
2 Aralık 2012 Pazar 08:57

Zeytin Ezmeli Tavuk

MALZEMELER: •4 adet kemiksiz tavuk budu •3 yemek kaşığı zeytin ezmesi •4 dilim kaşar peyniri •Tuz, karabiber
2 Aralık 2012 Pazar 08:23

Sebzeli Tavuklu Fajitas

MALZEMELER: • 1 adet büyük boy beyaz soğan • Ver adet dolmalı kırmızı, yeşil ve san biber • 2 çorba kaşığı zeytinyağı • 2-3 dilim tavuk göğüs eti Sos için: • 2 çorba kaşığı zeytinyağı • 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber • 1 çay kaşığı kimyon • 1 tatlı kaşığı kajun baharatı • 1 çorba kaşığı limon suyu
1 Aralık 2012 Cumartesi 21:42

Hurmalı ve Pastırmalı Börek

MALZEMELER: • 3 adet hazır yufka • 2 adet dolmalık kırmızı biber 1 adet soğan • 4-5 dilim pastırma • 6-7 adet hurma • 4-5 dal dereotu • 1 kase rendelenmiş taze kaşar peyniri • 3 çorba kaşığı sıvı yağ • Tuz, karabiber Üzeri için • 1 küçük kase yoğurt • 1 adet yumurtanın sarısı
30 Kasım 2012 Cuma 17:56

Zeytinli ve Mısır Unlu Kek

MALZEMELER: 3 adet yumurta • 1 su bardağı yoğurt • 3/4 su bardağı margarin, zeytinyağı karışımı • 2su bardağı buğday unu • 1 su bardağı mısır unu • 1 paket kabartma tozu • 100 gram labne peyniri 1 küçük kase dilimlenmiş
30 Kasım 2012 Cuma 17:39

İç Baklalı Gondol Köfte

MALZEMELER: •600 gram dana kıyma •1 adet yumurta •1 dilim bayat ekmek içi •1 adet soğan •Yarım kilogram iç bakla •3 dal yeşil soğan •6-7 dal dereotu •2 yemek kaşığı zeytinyağı •Tuz, karabiber
30 Kasım 2012 Cuma 09:26

Pastırmalı Nohut

HAZIRLANIŞI: • 2 su bardağı nohut • 1 kahve fincanı sıvı yağ • 1 adet büyük boy beyaz soğan • 3 adet büyük boy domates • 3-4 adet sivribiber • 1 tatlı kaşığı domates salçası • Tuz, kırmızı toz biber • Birkaç adet kurutulmuş kırmızı acı biber • Birkaç dilim pastırma • 2 adet karanfil
28 Kasım 2012 Çarşamba 17:35

Mantılı Terbiyeli Köfte

HAZIRLANIŞI: • 350 gram Bonfilet Dana Kıyma • 1 adet soğan • 4 diş sarımsak • Birkaç dilim bayat ekmek içi • 1 çay kaşığı kimyon • 1 tutam tuz • 1 çay kaşığı karabiber • 2 çorba kaşığı un • 200 gram kıymalı hazır mantı • 1 adet yumurta • 250 gram yoğurt • 1 adet limon • 30 gram tereyağı • 1 tutam taze nane • Kızartmak için sıvı yağ
28 Kasım 2012 Çarşamba 17:32

İskandinav Usulü Sebze Çorbası

MALZEMELER: •1 adet havuç (ufak küp doğranmış) •1 adet kabak (2 cm uzunluğunda dilimlenmiş) •2 adet patates (ufak küp doğranmış) •200 gr taze fasulye (2 cm uzunluğunda doğranmış) •3 adet bebek turp (küp doğranmış) •1 diş sarımsak (ince dilimlenmiş) •1 adet soğan (yemeklik doğranmış) •1\2 çay bardağı krema •1\2 çay kaşığı nişasta •2 çorba kaşığı tereyağı •1 adet Knorr Tavuk Suyu •1 adet yumurta sarısı •1 litre sıcak su •1\2 bağ nane (kabaca doğranmış
27 Kasım 2012 Salı 02:24

Pappa Al Pomodoro Çorbası

MALZEMELER: • Yarım kilo domates • 1 adet küçük boy soğan 3 diş sarımsak • 1 avuç taze fesleğen ya da reyhan yaprağ • k dilim bir gün beklemiş bayat ekmek • 2 su bardağı içme suyu • Zeytinyağı • Deniz tuzu, taze çekilmiş karabiber
27 Kasım 2012 Salı 01:11

Fıstıklı Kebap

MALZEMELER: • 500 gr. köftelik kıyma • 6 dilim külbastı • 1 adet soğan • 3 diş sarmısak • 4 çorba kaşığı antep fıstığı • Tuz
21 Kasım 2012 Çarşamba 21:27

Mantarlı Karışık Et

MALZEMELER: • 3 adet tavuk bonfile • 4 dilim dana bonfile • 200 gr. mantar • 2 çorba kaşığı krema • 2 çorba kaşığı sıvı yağ • 2 çorba kaşığı dolmalık fsıtık • Tuz Karabiber
21 Kasım 2012 Çarşamba 21:24

 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.