Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
 
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma

fincanı haberleri

Fırında Mücver

Fırında Mücver İçin Malzemeler: 3 adet büyük boy kabak 1 kase rendelenmiş beyaz peynir ve kaşar peyniri karışımı 1 demet taze soğan 2 çay bardağı un Yarım demet dereotu Yarım demet nane Yarım demet maydanoz 4 adet yumurta 1 tatlı kaşığı pul biber 1 kahve fincanı zeytinyağı
18 Haziran 2015 Perşembe 17:40

Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı

Malzemeler: 1 Litre süt 4 kahve fincanı un Yarım paket margarin 1 yemek kaşığı nişasta 1 paket şekerli vanilin 1,5 su bardağı toz şeker üzeri içinde hindistan cevizi veya tarçın
2 Aralık 2014 Salı 16:38

Taze Fasulye Çorbası

Malzemeler: 250 gr taze fasulye 2 adet temizlenmiş pırasa 1 adet orta boy patates 1 adet orta boy havuç 1 litre et ya da tavuk suyu yoksa (1 litre su +1 adet tavuk bulyon) 1 türk kahvesi fincanın yarısı kadar zeytinyağı
2 Aralık 2014 Salı 12:35

Karadeniz Pidesi (Kıymalı / Peynirli)

Malzemeler 2,5 bardak su (450 ml) 750 gr. un 1 tatlı kaşığı yaş maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tepeleme tuz Kıymalı Harç İçin Malzemeler 300 gr. kıyma 1 küp doğranmış kuru soğan 2 ince doğranmış sivri biber Tuz – karabiber Peynirli Harç İçin Malzemeler 300 gr. Rende köy peyniri 2 yumurta 1 çay kaşığı pul biber 1 kahve fincanı süt
16 Nisan 2014 Çarşamba 13:42

Elmalı Kurabiye

Malzemeler: • 200 gram margarin (oda ısısında yumuşatılmış) • 1 adet yumurta • 1 paket kabartma tozu • 1 paket vanilya • 2 çorba kaşığı süt • 1 çay bardağı pudra şekeri • 3-3,5 su bardağı un İç Harcı İçin: • 3 adet büyük boy elma • 1 yemek kaşığı tarçın • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi • 1 yemek kaşığı sıvı yağ • 1 kahve fincanı toz şeker • 1 çorba kaşığı kuru üzüm Üzeri İçin: • Pudra şekeri
16 Ocak 2014 Perşembe 18:02

Vişneli Kek

Malzemeler: • 4 adet yumurta • 1,5 su bardağı toz şeker • 1 çay bardağı süt • 1 çay bardağı zeytinyağı • 2 su bardağı un • 1 çay bardağı buğday nişastası • Yarım çay kaşığı karbonat • 1 paket kabartma tozu Vişneli Karışım İçin: • 1 su bardağı dondurulmuş vişne (çekirdeksiz) • 1 tatlı kaşığı mısır nişastası • 2 çorba kaşığı toz şeker Tabanı İçin: • 2 paket yulaflı bisküvi • 40 gram tereyağı • 3 çorba kaşığı süt • 1 kahve fincanı file badem Çikolatalı Tabanı İçin: • 150 gram bitter çikolata • 50 ml. krema
16 Ocak 2014 Perşembe 17:53

Pilavlı Tavuk Yahni (4 Kişilik)

MALZEMELER 3 Tavuk Göğsü 100 gr Mantar 2 Soğan 1 Çorba Kaşığı Un 1 Kahve Fincanı Margarın 3 Çay Bardağı Tavuk Suyu 1 Çay Bardağı Krema 3-4 Dal Maydanoz Bir Tutam Kekik Tuz, Karabiber PİLAV İÇİN: 1 Su Bardağı Pirinç 2 Çorba Kaşığı Margarin 1 Su Bardağı Tavuk Suyu
7 Ağustos 2013 Çarşamba 14:20

Balıklı Bohça (5 Kişilik)

MALZEMELER 10 Kare Milföy Hamuru 400 gr Hamsi 1 Soğan 1 Kahve Fincanı Margarin 3 Yumurta 4-5 Dal Maydanoz 2 Çorba Kaşığı Yoğurt Tuz, Karabiber
7 Ağustos 2013 Çarşamba 12:28

Balık dolması

MALZEMELER 6 parça fileto balık (mezgit, alabalık olabilir) Haşlanmış bir miktar pazı yaprağı içi 1,5 su bardağı Amerikan Pirinci 2 orta boy soğan 1 kahve fincanı fıstık 1 kahve fincanı kuş üzümü 1 çay kaşığı tuz Bir tutam karabiber Bir tutam yenibahar Yarım fincan soya yağı
7 Ağustos 2013 Çarşamba 12:09

Buğu Kebabı

MALZEMELER 1 kg koyun eti (but tarafından) yarım su bardağı un 3 çorba kaşığı margarin 2 iri domates (veya 1 çorba kaşığı domates salçası) 2 kahve kaşığı kekik 1 defne yaprağı 300 gr arpacık soğanı 1 kahve fincanı su 2 kahve kaşığı karabiber
6 Ağustos 2013 Salı 16:23

Ali Nazik (6 Kişilik)

MALZEMELER 4 Adet Patlıcan 3 Çorba Kaşığı Margarin 3 Kahve Fincanı Un 3 Kahve Fincanı Süt 2 Kahve Fincanı Rendelenmiş Kaşar Peyniri 2 Çorba Kaşığı Margarin 2 Adet Soğan 250 gr Yağsız Kıyma 4 Adet Domates 4 Adet Sivri Biber 3 Kahve Fincanı Et Suyu Tuz
6 Ağustos 2013 Salı 16:12

Kemalpaşalı Karamelli Muhallebi

MALZEMELER kemalpaşa için; 3,5 su bardağı su 3,5 su bardağı şeker muhallebi için; 3 türk kahve fincanı un 6 su bardağı süt 1,5 su bardağı şeker
5 Ağustos 2013 Pazartesi 15:02

Çikolatalı Turta

MALZEMELER 4 adet yumurta 125 gr. yumuşak margarin 1 su bardağu toz şeker 2 kaşık kakao 1 kahve fincanı süt 1,5 su bardağı un 1 poşet kabartma tozu ara kreması için; 2 su bardağı süt 1 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası 1 kaşık kakao 5 kaşık şeker 80 gr. bitter çikolata
5 Ağustos 2013 Pazartesi 14:21

3-2-1 Poğaça

MALZEMELER 2 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 3 paket kabartma tozu 4-5 su bardağı un (az ele yapışan yumuşak bir hamur) 1 tatlı kaşığı silme tuz iç malzemesi için; 3 adet haşlanmış patates 1 adet kuru soğan 1/2 Türk kahvesi fincanı zeytin yağ Tuz, karabiber ve pul biber 1 tatlı kaşığı domates salçası üzerini bulamak için; galeta unu
5 Ağustos 2013 Pazartesi 14:17

Bademli Portakallı Tatlı

Bademli Portakallı Tatlı Malzemeleri 5 yumurta (oda sıcaklığında) 5 kahve fincanı toz şeker 4 kahve fincanı un 1 kahve fincanı toz badem 1 kahve fincanı zeytinyağı 2 portakalın suyu 2 portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu Şerbeti için Malzemeler 4 bardak su 4 bardak toz şeker 1 portakalın suyu 1 portakal kabuğu rendesi Birkaç damla limon suyu
1 Ağustos 2013 Perşembe 15:50

Karadeniz Pidesi (Kıymalı / Peynirli)

Karadeniz Pidesi Hamur İçin Malzemeler 2,5 bardak su (450 ml) 750 gr. un 1 tatlı kaşığı yaş maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tepeleme tuz Kıymalı Harç İçin Malzemeler 300 gr. kıyma 1 küp doğranmış kuru soğan 2 ince doğranmış sivri biber Tuz – karabiber Peynirli Harç İçin Malzemeler 300 gr. Rende köy peyniri 2 yumurta 1 çay kaşığı pul biber 1 kahve fincanı süt
30 Temmuz 2013 Salı 13:14

Tavuklu & Biberli Çin Makarnası

MALZEMELER: 3 parça Çin makarnası (egg noodel) 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 diş doğranmış sarımsak 1 adet küçük boy kuru soğan 2 adet kemiksiz küp küp doğranmış tavuk budu 10 adet kültür mantarı veya diğer çeşitlerden biri 1 kahve fincanı soya sosu (az gelirse tekrar ekleyin) Kırmızı ve yeşil dolmalık biber 1 tatlı kaşığı bal ya da pekmez 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
17 Haziran 2013 Pazartesi 18:30

Alaturka Hindi Biftek Izgara tarifi

Malzemeler : • 8 adet Hindi Biftek • 1 kahve fincanı Yoğurt • 1 kahve fincanı zeytinyağı • 2 adet domates • 4 adet sivri biber • 1 adet soğan • 1 çorba kaşığı domates salçası • 1/2 tatlı kaşığı tuz • 1/2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber • 1 çay kaşığı karabiber • 1 çay kaşığı kekik • 1 çay kaşığı kimyon • 1 adet soğan suyu
14 Haziran 2013 Cuma 12:46

Dana Et Yahni

Malzemeler: • 400 gram sığır eti • 2,5 çorba kaşığı sadeyağ • 2 çorba kaşığı margarin • Yarım kilo küçük kuru arpacık soğan • 4 bardak su • 3/4 kahve fincanı sirke • 1 tatlı kaşığı tarçın yenibahar- karabiber • Yarım çorba kaşığı tuz
14 Haziran 2013 Cuma 11:27

Bademli Dana Pirzola

Malzemeler: •350-400 gram iri kemikli dana pirzolası •1 çorba kaşığı keçi peyniri •1 küçük kase Datça bademi •2-3 adet kurutulmuş erik •Tuz, taze çekilmiş karabiber •2 çorba kaşığı zeytinyağı •1 kahve fincanı sıcak su
14 Haziran 2013 Cuma 11:20

Kırmızı Erikli Pırasa

• Malzemeler: • Yarım kilo pırasa • 1 adet havuç • 4 adet kırmızı erik • 1 kahve fincanı zeytinyağı • Tuz
13 Haziran 2013 Perşembe 15:57

Piliç Şiş Köfte

Malzemeler: Tavuk köfte için: •600 gram tavuk göğüs eti 1 adet yumurta •1 adet soğan •Tuz, kimyon, karabiber •5-6 dal maydanoz •1 kahve fincanı galelata unu Ezme için: •2 adet büyük boy domates 1 adet közlenmiş kırmızı biber •4-5 dal taze fesleğen •1 çay kaşığı kırmızı acı toz biber •1 çay kaşığı kırmızı pul biber •2 çorba kaşığı zeytinyağ •1 çorba kaşığı balzamik sirke
13 Haziran 2013 Perşembe 15:57

Bulgurlu Yeşil Salata

• Malzemeler: • 1 su bardağı ince bulgur • 1 su bardağı sıcak su • 1 adet büyük domates • 2-3 adet sivri biber • 5-6 yaprak kuzu kulağı • 5-6 yaprak roka • 1 demet maydanoz • 5-6 dal taze nane • Sos için: • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi • 1 çorba kaşığı limon suyu • 1 kahve fincanı zeytinyağı • Tuz
11 Haziran 2013 Salı 17:37

Yeşil Zeytin Salatası

Malzemeler: • 1 büyük kase kırma yeşil zeytin • 2 adet küçük beyaz soğan • Yarım demet maydanoz • 5-6 dal taze nane • 2 adet yeşil biber • 2 adet domates • 1 kahve fincanı sızma zeytinyağ • 1 çorba kaşığı limon suyu • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi • Toz kırmızı biber
11 Haziran 2013 Salı 17:34

Browni

Malzemeler Keki için: 3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağından 2 parmak kadar az sıvıyağ 2 su bardağı un 1/2 su bardağı kakao 1 paket kabartma tozu Kreması için: 2 kahve fincanı un(Türk kahvesi fincanı) 1 su bardağı şeker 1 litre süt 1 paket krem şanti Üzeri için: 1 paket çikolata sosu
11 Haziran 2013 Salı 17:15

Yumuşak Kek

Malzemeler: • 2 adet yumurta • 1 su bardağı esmer toz şeker • 100 gram tereyağı (oda ısısında] • 80 gram çikolata • 1 kahve fincanı krema • 2 su bardağı un • 2 çorba kaşığı kakao • 2 çay kaşığı kabartma tozu • 1 çay kaşığı ucu vanilya özü Üzeri için: • Dilimlenmiş kaymaklı hazır Dondurma, pirinç patlağı, acıbadem kurabiyesi
11 Haziran 2013 Salı 16:19

Hindistancevizli Çikolatalar

• Malzemeler ; • 160 gram bitter çikolata • 1 çay bardağı krema • 1 paket yulaflı biskuvi • 1 paket pötibör bisküvi (tercihen çifte kavrulmuş) • 1 portakalın rendelenmiş kal • 1 kahve fincanı ceviz ici • 1 adet elma • 1 su bardağı rendeli hindistan cevizi
11 Haziran 2013 Salı 16:18

Muhallebili Islak Kek

Malzemeler: • 2 adet yumurta • 240 gram tozşeker • 160 mi. süt • 1 çay kaşığı vanilya • 2 tatlı kaşığı kabartma tozu • 2 çorba kaşığı tereyağ • 1,5 kahve fincanı zeytinyağı • 540 gram toz kakao • 100 gram fındık içi Sos için: • 150 gram tozşeker • 300 mi. Süt • 10 gram toz kakao • 150 mi. ayçiçeği yağı • 1 adet yumurta Muhallebisi için: • 700 mi. süt • 175 gram toz şeker • 70 gram nişasta • 1 çay kaşığı vanilya • 1 parça damla sakızı
11 Haziran 2013 Salı 16:05

Elmalı Tart

Malzemeler: • 3 su bardağı un • Yemek tatlı kaşığı tuz • 1 tatlı kaşığı kuru maya • Yarım su bardağı ılık süt • 100 gram tereyağ 1 adet yumurta • 1 kahve fincanı tozşeker Peynirli karışım için: • 200 gram labne peyniri • 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu 2 adet yumurta • 1 kahve fincanı tozşeker • 1 çorba kaşığı un (tepeleme] • 1 kahve fincanı krema Üzeri için: • 1 kilo elma • 1 kahve fincanı tozşeker • Yarım tatlı kaşığı tarçın Sunum için: Elmalı Tart • Vanilyalı dondurma 6 Kişilik
11 Haziran 2013 Salı 16:02

Çilekli Pasta

Malzemeler: Pandispanya için: + 5 adet yumurta + 4 kahve fincanı toz şeker + 4 kahve fincanı un. Krema için: + 2,5 su bardağı süt + 2 çorba kaşığı mısır nişastası + 1 çorba kaşığı tepeleme un + 1 adet yumurta sarısı + 1 paket vanilya + Yarım limon kabuğu rendesi + 2 çorba kaşığı toz şeker. İçi için: + 250 gram çilek + 2 adet muz + 2 adet kırmızı erik + 1 paket kremşanti + 1 çay bardağı süt + 3 kaşık çilek reçeli + Bir miktar su + 1 çorba kaşığı eritilmiş çikolata
7 Haziran 2013 Cuma 17:30

Karnabahar Salatası

• Malzemeler: • 250 gram karnabahar • 250 gram brokoli • 10-12 adet Brüksel Lahanası • 5-6 yaprak roka • Sosu için: • 2 çorba kaşığı nar ekşisi • Yarım Limonun suyu • 1 kahve fincanı zeytinyağı • 1 çay kaşığı rendeLenmiş zencefiL • Tuz
7 Haziran 2013 Cuma 17:05

Panna Cotta

Malzemeler: 2 su bardağı krema 1 su bardağı süzme yoğurt 1 çay bardağı toz şeker 1 çorba kaşığı toz jelatin 1 çay kaşığı ucu vanilya tohumları 1 kahve fincanı süt Üzeri için: 1 küçük kase orman meyvesi 1 tatlı kaşığı nişasta 1 çorba kaşığı su 1 tatlı kaşığı toz şeker Antep fıstığı içi
7 Haziran 2013 Cuma 15:20

Sultan Tatlısı

Malzemeler: 4-5 adet hurma (tercihen Bağdat hurması) 4-5 adet kuru kayısı (tercihen koyu renk olanı) 1 kahve fincanı krema Servis için: Antep fıstığı içi, Hindistan cevizi içi, kaymaklı Maraş dondurması
7 Haziran 2013 Cuma 15:03

Bademli Tart

Malzemeler: 1 litre süt 1,5 çay bardağı un 1 çorba kaşığı pirinç unu 1 çorba kaşığı nişasta 1 kahve fincanı ince çekilmiş badem içi 1 çorba kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi 1,5 çay bardağı tozşeker 1 tatlı kaşığı margarin Üzeri için: Frenk üzümü File badem
7 Haziran 2013 Cuma 14:52

Kayısı Püreli Kek

Malzemeler: Kayısılı karışım için: 5-6 adet kuru kayısı 200 ml. krema 3 adet yumurtanın sarısı 1 çay bardağı toz şeker Hamuru için: 1,5 çay bardağı toz şeker 2 adet yumurta 2 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay bardağı zeytinyağ 1 kahve fincanı süt 2 su bardağı un Üzeri için: Rendelenmiş Hindistan cevizi
7 Haziran 2013 Cuma 14:41

Zupa Topcheta

Malzemeler: • 1 adet orta boy soğan • 1 adet büyük boy havuç • 1 büyük kahve fincanı pirinç • 250 gram orta yağlı kıyma • 5 su bardağı su veya et suyu • 1 çorba kaşığı tereyağı • Tuz, karabiber Terbiyesi için: • 2 su bardağı yoğurt • 1 çorba kaşığı un • 2 adet yumurta • 1 çorba kaşığı Limon suyu Sunumu için: • 1 adet tam buğday ekmeğ • Yarım demet kıyılmış maydanoz • Taze çekilmiş karabiber
7 Haziran 2013 Cuma 14:32

Fındıklı Kurabiye

• Malzemeler (2 Tepsi için): • 2,5 su bardağı yüksek Lifli veya tam buğday unu • 50 gram tereyağı (oda ısısında yumuşamış) • 1 adet yumurta • 1 çorba kaşığı tarçın • 3 adet öğütülmüş karanfil • 2 adet rendelenmiş elma • 1 çorba kaşığı kuru üzüm • 1 kahve fincanı damla çikolata • 50 gram iri çekilmiş fındık içi 1 paket kabartma tozu
7 Haziran 2013 Cuma 14:31

Limonlu Pasta

Malzemeler ; Hamur için: Keki için: •4 adet yumurta •4 kahve fincanı toz şeker •1 çay bardağı su •5 kahve fincanı un •1 paket vanilya •1 paket kabartma tozu •1 adet Limonun rendelenmiş kabuğu Üzeri için: •3 su bardağı soğuk süt Kreması için: •1 litre süt •1 su bardağı un •200 gram labne peyniri •3 çorba kaşığı toz şeker Üzeri İçin ; •1 küçük kase iri rendelenmiş çikolata
6 Mayıs 2013 Pazartesi 18:22

Biber Soslu Kuşkonmaz

MALZEMELER: • 1 kavanoz kuşkonmaz konserve • 30 gram tereyağı • 2 çorba kaşığı hazır biber sos (ajvar] • 2 çorba kaşığı toz tarhana • 1 kahve fincanı süt • 1 çay bardağı krema • Tuz
21 Mart 2013 Perşembe 15:55

Boza

MALZEMELER: • 2,5 Su bardağı bulgur • 1 kahve fincanı pirinç • 1 Su bardağı toz şeker • 1 kibrit kutusu büyüklüğünde maya • Üzeri için • 1 çorba kaşığı tarçın
6 Aralık 2012 Perşembe 04:08

Kızarmış Keçi Peynirli Salata

MALZEMELER: •1 kutu Akdeniz yeşillikleri •1 çorba kaşığı ahududu sirkesi •1 adet salatalık •1 çay bardağı frambuaz •1 adet portakal •1 çorba kaşığı yaban mersini •100 gram keçi peyniri •150 gram beyaz peynir •150 gram tulum peyniri •Bir dal taze kekik •Birkaç dal taze fesleğen •1 kahve fincanı zeytinyağı •3 adet yumurta •4 çorba kaşığı un •100 gram galeta unu veya bayat ekmek içi •Kızartmak için sıvı yağ •5-6 adet ceviz içi
5 Aralık 2012 Çarşamba 15:42

Patlıcan Salatası

MALZEMELER: • 5-6 adet közlenmiş patlıcan • 1 kase süzme yoğurt • 1 kase sade yoğurt • 1 kahve fincanı krema • 1 tatlı kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi • 1-2 çorba kaşığı zeytinyağı
5 Aralık 2012 Çarşamba 15:26

Ayvalı ve Kerevizli Pırasa

MALZEMELER: • 1 kilo pırasa • 2 adet orta boy soğan • 2 adet büyük boy havuç “> 1 adet ayva • 1 adet kereviz • 1 adet Limonun suyu • 1 kahve fincanı kuşüzümü -’ 1 tattı kaşığı toz şeker • 1 1 su bardağı mandalina veya portakal suyu • 1 çay bardağı zeytinyağı • 1 çay bardağı su • 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
5 Aralık 2012 Çarşamba 11:16

Patlıcan Havyarı

MALZEMELER: • 1 kilo patlıcan • 1 kilo domates • 500 gram dolmalık biber • 500 gram havuç • 500 gram soğan • Tuz, karabiber • 1 kahve fincanı ay çiçeği yağ
5 Aralık 2012 Çarşamba 11:12

Kıymalı Ravioli

MALZEMELER: • 1 çorba kaşığı eritilmiş margarin • 2 su bardağı un • 1 yumurta • 2 kahve fincanı su • Tuz • İç malzemesi: • 1 çorba kaşığı margarin • 250 gr kıyma • 2 soğan • Tuz • Karabiber • Üzeri için: • 3 çorba kaşığı margarin • 2 çorba kaşığı domates salçası • 3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri • Tuz • Pulbiber
5 Aralık 2012 Çarşamba 09:34

Fener Balığı Yahni

MALZEMELER: •1 su bardağın yeşil mercimek •1 fincanı kahve zeytinyağın • 1 adet küçük boy havuç • 1 dal kereviz sapı • 1 adet küçük boy kabak • 1 tatlı kaşığı köri • 1 su bardağı tavuksuyu • 1 adet fileto fener baliğ • 1-2 adet arpacık soğan •2-3 adet sivribiber • 1 adet orta boy domates • 1 tatlı kaşığı sirke 2 çorba kaşığı limon suyu •Tuz, tane karabiber •4-5 dal kıyılmış maydanoz • 1 tatlı kaşığı kapari turşusu •20gr Skamonza peyniri •2-3 dal taze kekik
5 Aralık 2012 Çarşamba 08:42

Renkli Peynir Topları

MALZEMELER: • 250 gramorta sert beyaz peynir • Yarım kutu labne peyniri • 1 tatlı kaşığı pul biber • Yarım demet maydanoz • 1 kahve fincanı ince kıyılmış ceviz içi • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
4 Aralık 2012 Salı 13:08

Şalgam Turşusu

MALZEMELER: • 1 demet şalgam • 4-5 yaprak lahana • 3 adet havuç • 1 çorba kaşığı kaya tuzu • 1 çorba kaşığı silme toz şeker • 1 baş sarımsak • 1 kahve fincanı sirke • Üzerini geçecek kadar su
4 Aralık 2012 Salı 10:52

Zeytinli Yoncalar

MALZEMELER: • 150 gram margarin • 1 kahve fincanı kaşar rendesi • 2 adet yumurta • 2 yemek kaşığı su • 1 kahve kaşığı kabartma tozu • 1 kahve kaşığı tuz • 1 kase dilimlenmiş yeşil zeytin • Aldığı kadar un • Kırmızı pul biber
4 Aralık 2012 Salı 10:49

Coco Star Kurabiye

MALZEMELER: • Hamuru İçin: • 1 kahve fincanı kakao • 2 yumurta (birinin akı iç malzemesine) • 250 gram margarin • 2 kahve fincanı pudra şekeri • 1 pkt kabartma tozu • 1 pkt vanilya • Aldığı kadar un • İçi İçin : • 2 su bardağı hindistancevizi • 2 çay bardağı purda şekeri • 1 yumurtanın akı • Üst Süsleme İçin: • 1 yemek kaşığı nişasta • 1 yemek kaşığı kakao • 1 yemek kaşığı şeker • 1 su bardağı süt (birazı su olursa parlaklık verir)
4 Aralık 2012 Salı 10:38

Damla Çikolatalı Kurabiye

MALZEMELER: • 2 tane yumurta • 1 çay fincanı. Tozşeker • 1 çay fincanı sıvıyağ • 2 yemek k. kakao • 2 çay fincanı kepekli un • 1 p. kabartma tozu • 1 p. vanilya • 3 yemek k. damla çikolata
4 Aralık 2012 Salı 10:27

Ananaslı Pilav

MALZEMELER: • 1 su bardağı basmati pirinci • 1-2 dilim ananas 1 kahve fincanı kaju fıstığı (bütün halde) adet dilimlenmiş mantar • 1 tatlı kaşığı soya sosu • 1 tatlı kaşığı susam yağı
4 Aralık 2012 Salı 10:00

Pesto Sos

MALZEMELER: • 4 demet taze fesleğen • 1 kahve fincanı dolmalık fıstık • 1 su bardağı sızma zeytinyağ • 5 diş sarımsak • 50 gram rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe göre) • Sterilize edilmiş kavanozlar
4 Aralık 2012 Salı 09:27

Çin Böreği

MALZEMELER: • 1 tane, orta boy pırasa • 1 tane, orta boy soğan • 1 çay fincanı, ince kıyılmış lahana • 1/2 adet tavuk göğsü • 4 yemek kaşığı soya sosu • karabiber • 1 tane, yufka • 1 atane, yumurta akı • kızarmak için sıvıyağ
3 Aralık 2012 Pazartesi 14:56

Balık Çorbası

MALZEMELER: • 1 adet levrek balığı • 1 adet patates • 1 adet havuç • 1 adet kereviz • 1 adet soğan • 1 kahve fincanı pirinç • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 Aralık 2012 Pazartesi 14:19

Salçalı Bisküvi

MALZEMELER: • 1 kahve fincanı sıvı yağ • 1 kahve fincanı yoğurt • 1 adet yumurta • 4 yemek kaşığı rende kaşar peyniri • 2 yemek kaşığı çörek otu • 1 çay kaşığı tuz • 1 yemek kaşığı salça • Yarım paket kabartma tozu • Aldığı kadar kepekli un • Pul biber
3 Aralık 2012 Pazartesi 14:11

Otlu Mısır Ekmeği

MALZEMELER: • 1 kilo karışık ot (pazı, pırasanın yeşil kısmı, ıspanak, ısırgan otu gibi) • 1 adet soğan • 2 çorba kaşığı sıvı yağ • 1 tatlı kaşığı tuz Ekmek hamuru için: • 5,5 su bardağı mısır unu • 1 kahve fincanı sıvı yağ • 1 tatlı kaşığı tuz • 3 kahve fincanı soğuk su • 6 kahve fincanı sıcak su • 1 çorba kaşığı (üzeri için) ılık su
3 Aralık 2012 Pazartesi 10:41

Fırında Hamsi Mücveri

MALZEMELER: •1 kilo hamsi •6-7 adet taze soğan •1 demet maydanoz •3 adet yumurta •1 kahve fincanı un •Kırmızıbiber, karabiber, tuz •1 yemek kaşığı sıvı yağ
3 Aralık 2012 Pazartesi 10:30

Bademli Un Kurabiyesi

MALZEMELER: • 3,5 su bardağı un • 1 kahve fincanı buğday nişastası • 1 su bardağı pudra şekeri • 250 gram tuzsuz tereyağı • 1 çay bardağı file badem • 1 paket vanilya Üzeri için: • Pudra şekeri
2 Aralık 2012 Pazar 20:34

Orman Meyveli Muffin

MALZEMELER: • 1,5 su bardağı toz şeker • 3 adet yumurta • 1 çay bardağı süt • 1 çay bardağı su • 1 çay bardağı sıvı yağ • 2 su bardağı un • Yarım su bardağı mısır unu • 1 paket kabartma tozu • 1 kase orman meyvesi (ahududu, böğürtlen) • 1 kahve fincanı file fındık
2 Aralık 2012 Pazar 20:31

Yer Fıstıklı Kurabiye

MALZEMELER: • 1 adet yumurta • 250 gram tuzsuz tereyağı • 2 kahve fincanı pudra şekeri • 4 su bardağı un • Yarım paket kabartma tozu • 2 damla vanilya özü ya da 1 paket vanilya Üzeri için: • 150 gram bitter kuvertür çikolata • 15-20 adet ayıklanmış yerfıstığı
2 Aralık 2012 Pazar 16:22

Hurmalı Pankek

MALZEMELER: •1 su bardağı un • 2 çorba kaşığı nişasta •1 çorba kaşığı toz şeker • 1 su bardağı süt •1 çay kaşığı vanilya • 2 çay kaşığı kabartma tozu 3-4 adet hurma • 3-4 çorba kaşığı sıvı yağ Hurmalı krema için •1 kahve fincanı krema •10adet hurma
30 Kasım 2012 Cuma 17:54

Peynirli Ekmek

MALZEMELER: • 3 adet hazırekmek hamuru • 1 kahve fincanı zeytinyağı • 1 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik İç malzemesi için: • 1 büyük kase lor peyniri • Yarım demet kıyılmış maydanoz • 1-2 adet domates
30 Kasım 2012 Cuma 16:57

Bademli ve Limonlu Kek

MALZEMELER: 3 adetyumurta 1,5 su bardağı tozşeker • Yarım su bardağı süt • Yarım su bardağı zeytinyağı • 1 kahve fincanı su • 1 adet limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu • 1 küçük kase iri çekilmiş badem içi • 2 su bardağı un Yarım su bardağı nişasta • 1 paket kabartma tozu
30 Kasım 2012 Cuma 16:51

Patlıcanlı Kiş

MALZEMELER: Hamuru için: • 250 gram tereyağı • 4,5 su bardağı un • 1 kahve fincanı yoğurt • 1 paket kabartma tozu • Yarım Limonun suyu • Tuz İç malzeme: • 4 adet patlıcan 1 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri Beşamelsosu için: • 2 çorba kaşığı tereyağ • 2 çorba kaşığı un • 1,5 bardak süt • Tuz, karabiber
30 Kasım 2012 Cuma 16:38

Bamyalı Kuru Börülce (Girit Mutfağı)

MALZEMELER: •2 su bardağı kuru börülce •250 gram taze bamya •1 küçük çay bardağı sızma zeytinyağı •2 adet orta boy soğan •5 adet orta boy domates •Yeteri kadar tuz •Çeyrek kahve fincanı limon suyu
30 Kasım 2012 Cuma 09:34

Karışık Baklagiller Yemeği

MALZEMELER: •1 çay fincanı kuru fasulye •1 çay fincanı barbunya •2 çorba kaşığı zeytinyağı •1 adet soğan •2 diş sarımsak •Yarım çorba kaşığı domates salçası •2-3 adet domates •Yarım limon suyu •1 su bardağı su •1 çay kaşığı kırmızı tatlı pulbiber •1 tatlı kaşığı kimyon •1 çay kaşığı karabiber •1 çay kaşığı nane •Yeteri kadar tuz
30 Kasım 2012 Cuma 09:20

Pırasalı Börek

MALZEMELER: • 2 adet hazıryufka • 1 büyük kase doğranmış pırasa • 1 adet soğan • 2 çorba kaşığı sıvıyağ • 1 demet maydanoz 1 küçük kase Lor peyniri Pulbiber Üzeri için: • 1 adet yumurtanın sarısı 1 çay bardağı yoğurt 1 kahve fincanı sıvıyağ Ay çekirdeği
29 Kasım 2012 Perşembe 23:15

Tahin Helvalı Rulo

MALZEMELER: 10 yaprak hazır baklava yufkası • 150 gram tahin helvası • 1 kahve fincanı kuru üzüm • 1 kahve fincanı ceviz içi • 1 çay bardağı süt
29 Kasım 2012 Perşembe 23:10

Hurma Tatlısı

MALZEMELER:• 1 su bardağı un • 1 çorba kaşığı toz şeker • 1 kahve fincanı irmik • 1 tatlı kaşığı kuru maya • 30 gram tuzsuz tereyağı • 2 çorba kaşığı süzme yoğurt • 1 su bardağı su • 1 adet yumurta • 12-15 adet hurma • 1 küçük kase iri çekilmiş antep fıstığı içi Şerbeti İçin: • 1 su bardağı su • 5 su bardağı toz şeker • 1 tatlı kaşığı limon suyu
29 Kasım 2012 Perşembe 17:31

Sekbanbası Güllaç Dolması

MALZEMELER: •Yarım paket güllaç •1,5 litre süt| •300 gram toz şeker (bir buçuk su bardağı)! •sütle beraber kaynatılmış ve ılıtılmış • Az miktarda gül suyu| İçi İçin: •200 gram ince doğranmış ceviz içi • Bir kahve fincanı (100 gram) irmik • 1 su bardağı (200 gram) süt •2.5 çorba kaşığı (100 gram) tereyağı
29 Kasım 2012 Perşembe 17:26

Sebzeli İç Bakla

MALZEMELER: •1 küçük kase iç bakla •1 baş soğan •2 diş sarımsak •2 adet kabak •1 avuç misket havuç •2 adet domates •1 küçük kase haşlanmış mısır •Tuz •Karabiber •1 kahve fincanı zeytinyağı
29 Kasım 2012 Perşembe 17:25

Sütlü ve Hurmalı Mus

MALZEMELER: Sütlü tatlı için: • 1 litre süt • 1 çay bardağı krema, • 1,5 çay bardağı toz şeker • 1 çay bardağı un • 1 çay bardağı pirinç unu • 15 gram margarin Hurmalı tatlı için: • 2 adet yumurta • 2 çorba kaşığı toz şeker 2 çorba kaşığı toz jöle • 1 kahve fincanı krema • 160 gram bitter çikolata
29 Kasım 2012 Perşembe 16:44

Karışık Kuru Dolma

MALZEMELER: • 25 adet kurutulmuş patlıcan • 10 adet kurutulmuş kabak • 10 adet kurutulmuş biber İç malzemesi için: • 2 su bardağı pirinç • 1 kilo kıyma (tercihen tek çekim kıyma) • 2 adet orta boy soğan • 4-5 diş sarımsak • Tuz, karabiber • 2 çorba kaşığı biber salçası (tepeleme) • 2 çorba kaşığı domates salçası (tepeleme) • 1 kahve fincanı nar ekşisi • 3 çorba kaşığı sıvı yağ Üzeri için: Tam kurutulmuş kuru domates
28 Kasım 2012 Çarşamba 17:55

İncik Kebabı

MALZEMELER: • 4 adet kuzu incik • 2 adet orta boy soğan • 1 adet havuç • 1 adet patates • 1 veya 2 tane sivri biber • 1 yemek kaşığı salça • Kekik, tuz PATLICAN BEğENDİ İÇİN: • 1.250 gram patlıcan • 45 gram un (1 kahve fincanı) • 100 gram tereyağı, ya da margarin (5 çorba kaşığı) • 500 gram süt (2 bardak) • 50 gram rende kaşar (2 kahve fincanı) • Tuz
28 Kasım 2012 Çarşamba 17:52

Yabanmersinli Pasta

MALZEMELER: • 2 adet hazır kakaolu pandispanya 1 büyük kase orman meyveleri karışımı yâbanrn ersini, böğürtlen) Kreması için: 2,5 su bardağı süt 1 su bardağı tozşeker 1 çorba kaşığı un jTepeleme) 3 çorba kaşığı kakao [silme) 1 çorba kaşığı mısır nişastası 2 adet yumurtanın sarısı I • 80 gram bitter çikolata) • 1 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı] • 1 kahve fincanı krema
28 Kasım 2012 Çarşamba 17:39

Narlı Tavuk

MALZEMELER: • 2 adet kemiği alınmış tavuk budu • 1 adet tavuk göğüs eti • Yarım demet fesleğen • 1 su bardağı nar tanesi • Yarım su bardağı ceviz içi • 1 su bardağı tavuk suyu SOSU İÇİN • 1 çorba kaşığı kıyılmış kuru soğan • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ • 2 su bardağı esmer toz şeker • 3 su bardağı tavuk suyu • 1 çorba kaşığı nar tanesi • 1 çorba kaşığı ceviz içi Alt servis hamuru için: • 2 adet büyük boy patates • 1 kahve fincanı un • Tuz • Kızartmak için sıvı yağ
28 Kasım 2012 Çarşamba 17:37

Pastırmalı Nohut

HAZIRLANIŞI: • 2 su bardağı nohut • 1 kahve fincanı sıvı yağ • 1 adet büyük boy beyaz soğan • 3 adet büyük boy domates • 3-4 adet sivribiber • 1 tatlı kaşığı domates salçası • Tuz, kırmızı toz biber • Birkaç adet kurutulmuş kırmızı acı biber • Birkaç dilim pastırma • 2 adet karanfil
28 Kasım 2012 Çarşamba 17:35

Dana Pirzola

MALZEMELER : • 300 gram dana pirzola 1 çay bardağı süt • 1 adet beyaz soğan • 1 kahve fincanı zeytinyağı • 1 tatlı kaşığı tane karabiber • 1 küçük kase misket patates • 1 tatlı kaşığı tereyağı • 1 küçük kase misket havuç • 1 adet bebe kabak • 1 adet bebe patlıcan • 4-5 adet kültür mantarı • 4-5 adet şitaki mantarı • 5-6 yaprak roka • Tuz, taze çekilmiş karabiber SİRKELİ NANE SOS İÇİN: • Yarım tatlı kaşığı pul biber • 1 küçük kase taze nane • 1 çorba kaşığı sirke • 1 tatlı kaşığı zeytinyağ
28 Kasım 2012 Çarşamba 16:28

Pesto

MALZEMELER: • 1 demet fesleğen • 1 kahve fincanı dolmalık fıstık • 1 kahve fincanı zeytinyağı • 6 su bardağı et suyu • Tuz, taze çekilmiş karabiber
27 Kasım 2012 Salı 23:50

Izgara Kuzu Sarma

HAZIRLANIŞI: • 500 gram kuzu et, • 1 taze kekik • 2 adet büyük boy patlıcan • yarım kahve fincanı sıvı yağ • 2 adet büyük boy salçalık kırmızı biber • Birkaç pazı yaprağı SOSU İÇİN : • 1 çorba karşığı tereyağı • 1 tatlı karşığı kırmızı pu biber • 1 çay karışığı kuru kekik • 1 tutam kuru nane
27 Kasım 2012 Salı 22:33

Domatesli Sarı Mercimek Çorbası

MALZEMELER: • 3 adet rendelenmiş domates • 1 litre et suyu veya su • 1 kahve fincanı pirinç • 1 çay bardağı sarı mercimek • 30 gram tereyağı • Yarım demet kıyılmış dereotu • 1 parça (ceviz büyüklüğünde) taze zencefil
27 Kasım 2012 Salı 04:44

Balık Çorbası

MALZEMELER: • 1 adet levrek balığı • 1 adet patates • 1 adet havuç • 1 adet kereviz • 1 adet soğan • 1 kahve fincanı pirinç • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
27 Kasım 2012 Salı 03:57

Havuçlu Kök Ispanak Çorbası

MALZEMELER: • 1 paket kök ıspanak • 1 adet soğan • 1-2 adet havuç • 7-8 bardak tavuk suyu veya su • 1 tatlı kaşığı tuz • 1 adet limon • 1 adet yumurta • 1 kahve fincanı un • 1 çay bardağı su
27 Kasım 2012 Salı 02:44

Kırmızı Mercimek Çorbası

MALZEMELER:• 2.5 lt (10 bardak) et suyu • 1 adet büyük boy soğan • 1 kahve fincanı un • 259 gr (bir bardak tepeleme) kırmızı mercimek • 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin • Yarım yemek kaşığı tuz
27 Kasım 2012 Salı 01:52

Ayran Aşı

MALZEMELER: • 75 gram yarım su bardağı çorbalık buğday • 2 kahve fincanı un • 4 çorba kaşığı (120 gram) tereyağı • Yarım baş kuru soğan çok ince doğranmış • 1 kilo yoğurt • Yarım bağ taze kişniş (aş otu) • Yeterince tuz • Yeterince beyaz biber
27 Kasım 2012 Salı 01:45

Köfteli Yayla Çorbası

MALZEMELER:• 1,5 Litre su • 1 kahve fincanı pirinç • 1 çorba kaşığı tereyağı • 1 kase yoğurt (oda ısısında) , • 1 çorba kaşığı un (tepeleme) . 1 adet yumurtanın sarısı •Yarım demet dereotu
27 Kasım 2012 Salı 00:48

 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.