Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
 
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma

kırmızı haberleri

Kıymalı Meksika Gratin Tarifi

Malzemeler Yarım kilo dana kıyması 1 adet kuru soğan 6-7 diş sarımsak 1 su bardağı un ¾ litre süt 1 paket labne peyniri 1 adet muskat cevizi 1 çay bardağı krema 2 adet chili biber Yarım kase ceviz içi 1 yemek kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber 1 kase Meksika fasulyesi 1 su bardağı tane mısır 1 çay bardağı jalapeno biberi 250 gram dil peyniri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet California biberi
18 Haziran 2015 Perşembe 17:05

Tereyağlı Dil Balığı

MALZEMELER (4 kişilik) 4 adet dilbalığı 150 gr Tereyağı, yumuşamış ½ demet maydanoz 2 adet limon 1 adet portakalın suyu 1 tatlı kaşığı tane kırmızı biber Tuz
19 Aralık 2014 Cuma 17:06

Cevizli Fındıklı Kırmızı Pancar Salatası

Malzemeler: Yarım kilo kırmızı pancar yarım demet taze soğan yarım su bardağı ceviz yarım su bardağı fındık 2-3 yemek kaşığı zeytin yağı yarım limon
2 Aralık 2014 Salı 15:21

Ekşili Dolma

Malzemeler: 13-15 adet dolmalık biber (küçük) Kapakları için domates kabuğu ya da 7-8 adet çeri domates 1-1,5 su bardağı su Zeytinyağı Dolma Harcı İçin: 12 yemek kaşığı pirinç 2 adet orta boy domates 2 adet orta boy kuru soğan 3 diş sarımsak Çeyrek demet maydanoz 2 yemek kaşığı nar ekşisi 1 limonun suyu 2 tatlı kaşığı kuru nane tuz isteğe göre kırmızı pul biber 6-7 yemek kaşığı zeytinyağı
2 Aralık 2014 Salı 15:13

Havuçlu Pırasa Çorbası

Malzemeler: 3 sap pırasa 1 adet orta boy havuç 1 adet orta boy patates 1 adet orta boy soğan 1 litre et suyu yoksa (1 litre su +1 et bulyon) gerekirse bir miktar daha sıcak su 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz (bulyon kulanırsanız gerek yok) Sosu için: Zeytinyağı Kırmızı pulbiber İsteğe göre kekik
2 Aralık 2014 Salı 14:55

Baklava Yufkasından Lorlu Börek

Malzemeler: 1 paket baklava yufkası (30 yaprak kullandım) 450 gr lor peyniri çeyrek demet maydanoz tuz 2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı kuru nane Börek sosu için: 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı süt 2 çay bardağı sıvıyağ 2 adet yumurta tuz üzeri için: isteğe göre çörek otu ya da mavi haşhaş
2 Aralık 2014 Salı 14:44

Fırında Beşamel Soslu Sebzeli Tavuk

Malzemeler: 1 kilo kalçalı tavuk budu (3-4 parça) 2 adet orta boy havuç yarım paket brokoli Bir tutam tuz kırmızı pul biber Beşamel sos için: 2,5 su bardağı süt 4 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı Bir tutam tuz
2 Aralık 2014 Salı 10:57

Fıstıklı Kebap

500 gram kuzu kol eti (mümkünse erkek kuzudan ) 80 gram boşluk ( pirzola kapağı) 80 gram kuyruk yağı iyi kalite 2 dolu tutam kırmızı pul biber iyi kalite 2 dolu tutam kırmızı biber 4 tutam tuz 100 gram iç antep fıstık Tuz Garnitür için: 2 adet soğan,sumak, maydanoz
25 Kasım 2014 Salı 15:16

Lahmacun

Malzemeleri 300 gr dana kıyma, köftelik orta yağlı 1 adet rendelenmiş soğan 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası 2 adet rende domates 1 avuç ince kıyılmış maydanoz 1 tutam pul biber 1 dolu çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber 2 yemek kaşığı su Hamur için malzemeler 300 gr un ( 13 tepeleme kaşık) 1 su bardağından biraz az su ( yaklaşık 200 ml ) 2-3 gr yaş maya 1 çay kaşığı tuz 1 tutam şeker
16 Nisan 2014 Çarşamba 13:24

Lahanalı Tavuklu Çorba

1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi 2 parça tavuk göğsü 2 avuç ince doğranmış ve haşlanmış lahana 1,5 yemek kaşığı un 4 su bardağı su 2-3 dal maydanoz Tuz, karabiber Üzeri için: Tereyağı Kırmızı pul biber
15 Nisan 2014 Salı 18:10

Enginarlı Fava

Malzemeleri Fava için Malzemeler ½ kg kuru bakla 1 demet dereotu 2 yemek kaşığı şeker 1 orta boy soğan 1 su bardağı zeytinyağı 2 tutam tuz 5 bardak suEnginar için Malzemeler 6 adet enginar 1 iri kırmızı soğan 1 portakalın suyu ve parçaları 1 bardak su 1 bardak z.yağı 1 tatlı kaşığı şeker 2 tutam tuz
15 Nisan 2014 Salı 16:06

Üzüm Pelteli Pasta

Malzemeler: Pelte İçin: • 1 küçük salkım kırmızı üzüm • 5 su bardağı üzüm suyu • 2-2.5 çorba kaşığı nişasta • 1 küçük çay bardağı toz şeker Tabanı İçin: • 3 adet yumurta • 75 gram şeker • 90 gram un • Vanilya Üstü İçin: • 1 paket labne peyniri • 1 paket likit krema • 25 gram toz jelatin • Yarım bardak toz şeker • 5 çorba kaşığı su • 1 bardak süt
16 Ocak 2014 Perşembe 17:55

Taze Fesleyen Salatası

Malzemeler 3 adet kırmızı pancar 1 demet taze fesleğen 100 gram bezelye 1 çorba kaşığı mısır 2 dal kereviz sapı 3 adet turp 1 çorba kaşığı nar ekşisi 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet limon
9 Ocak 2014 Perşembe 14:41

Siyah Birayla Dana Yahni (6 Kişilik)

MALZEMELER 1 kg. Antrkot Dana Eti, (küp şeklinde kesilmiş) 2 Adet Kıyılmış Soğan 1 Adet Dilimlenmiş Dolmalık Biber ve Kırmızı Biber 2 Diş Kıyılmış Sarımsak 2 Çorba Kaşığı Yağ 1 Çorba Kaşığı Esmer Şeker 1 Çorba Kaşığı Un 12,5 cl. Siyah Bira 12,5 cl. Su 1 Tutam Kekik 1 Çorba Kaşığı Kırmızı Şarap Sirkesi 1 Çorba Kaşığı Beyaz Hardal 3 Tane Karanfil Tuz, Karabiber
7 Ağustos 2013 Çarşamba 14:23

Patlıcan Turşusu

MALZEMELER Patlıcan, yeşil ve kırmızı biber, sarımsak, havuç, domates, maydanoz, lahana, soğan, kereviz veya maydanoz sapı
7 Ağustos 2013 Çarşamba 14:16

Bayram Yahnisi

MALZEMELER 1 kilo iri kuşbaşı koyun eti 20 adet arpacık soğanı veya 2 baş iri soğan 3 çorba kaşığı margarin 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 demet dereotu 4 Kişilik
7 Ağustos 2013 Çarşamba 14:01

Dil Balığı (4 Kişilik)

MALZEMELER 4 Adet Dil Balığı 1 Adet Kırmızı Soğan 1 Adet Domates 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Yeteri kadar tuz, kırmızı pul biber
7 Ağustos 2013 Çarşamba 12:42

Firinda Patlican Kebabi

MALZEMELER 500 gr orta yağlı koyun kıyması 1 kg orta boy patlıcan 1 kg domates 2 soğan 4-5 adet yeşil biber tuz, karabiber, kırmızı biber 1 çay bardağı sıvı yağ 2-3 diş sarmısak
6 Ağustos 2013 Salı 16:29

Kıymalı Pide

MALZEMELER 5 su bardağı un 1/2 çay bardağı sıvı yağ 2/5 paket margarin veya tereyağ 1 yumurta 1,5 su bardağı süt 1 çorba kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz iç harcı için; 250 gr kıyma 3 orta boy soğan tuz, karabiber, kırmızı pul biber 1 çorba kaşığı domates salçası tereyağı (fırından çıkınca hamurun kenarlarına ve harcın üstüne sürmek için) kıyma yağsızsa biraz sıvı yağ eklenir, harc malzemeleri çiğden karıştırılır.
5 Ağustos 2013 Pazartesi 15:23

Yufkadan Çıtır Börek

MALZEMELER 6 yufka 1 su bardağı sıvıyağ 4 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı sirke tuz iç malzemesi için; 4-5 haşlanmış patates 1 orta boy soğan (rendelenecek) 2 yemek kaşığı kadar sıvıyağ (soğanları kavurmak için) 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kuru nane 1,5 çay kaşığı tuz
5 Ağustos 2013 Pazartesi 15:18

Kırmızı Kadife Kek

MALZEMELER 2 yumurta 250 gr şeker 1 cimcik tuz 150 gr margarin 150 ml buttermilch* 280 gr un 2 yemek kaşığı kakao 1 tatlı kaşığı kabartma tozu yarım tatlı kaşığı tarçın kırmızı gıda boyası Kremasi icin; 300 gr sürme peynir 100 gr margarin 150 gr seker 200 gr süzme yogurt
5 Ağustos 2013 Pazartesi 14:50

Piliç Sarma

Malzemeler: 4 adet tavuk göğsü 2 adet közlenmiş kırmızı biber 1 demet ıspanak 2 avuç rende kaşar peyniri 10-15 adet arpacık soğan 2 diş sarımsak 1 adet sarı dolmalık biber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 Ağustos 2013 Perşembe 15:32

Tavuk Faita (Avokado Sos ile)

TAVUK FAİTA 1 kırmızı soğan 1 sarı dolma biber 1 kırmızı dolma biber 2 adet göğüs tavuk eti 4 adet tortilla MARİNASYON İÇİN: 1 adet chili biberi 1 adet lime kabuğu rendesi ve arzuya göre limon suyu 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kırmızı toz acı biber Zeytinyağı Tuz-karabiber AVOKADO SOS: 2 adet olgun avokado 1/2 adet lime veya limon suyu 1 orta boy domates 1 küçük boy kırmızı soğan Acı sos veya chili biberi Tuz SERVİS İÇİN: 1 adet lime Kişniş Avokado sos Süzme yoğurt Rende kaşar peyniri
1 Ağustos 2013 Perşembe 15:21

Tavuklu & Biberli Çin Makarnası

MALZEMELER: 3 parça Çin makarnası (egg noodel) 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 diş doğranmış sarımsak 1 adet küçük boy kuru soğan 2 adet kemiksiz küp küp doğranmış tavuk budu 10 adet kültür mantarı veya diğer çeşitlerden biri 1 kahve fincanı soya sosu (az gelirse tekrar ekleyin) Kırmızı ve yeşil dolmalık biber 1 tatlı kaşığı bal ya da pekmez 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
17 Haziran 2013 Pazartesi 18:30

Çin Usulu Rulo

MALZEMELER: 3-4 dilim bayat ekmek Kimyon 800 gr hindi kıyması 1 çorba kaşığı un Kırmızı toz biber 100 gr süzme yoğurt 2 yumurta 1 tatlı kaşığı acı biber salçası Yarım limon kabuğu rendesi Tuz 2 tatlı kaşığı köri tozu 50 gr susam 1 kırmızı biber 1 tatlı kaşığı tereyağı 200 ml soya sosu 350 gr erişte 600 gr karışık taze sebze (dondurulmuş garnitür olabilir)
17 Haziran 2013 Pazartesi 18:27

Beşamelli Kıymalı Enginar

Malzemeler : • 5 adet Enginar • 300 gram Kıyma • 1 adet Soğan • 2 diş Sarmısak • 2 çorba kaşığı kıyılmış Maydanoz • Tuz, Karabiber, • Kırmızıbiber, Kimyon Sosu için; • 2 çorba kaşığı Un • 2 çorba kaşığı Tereyağ • 2 çorba kaşığı Kaşar Rendesi • 1 su bardağı Süt
17 Haziran 2013 Pazartesi 18:21

Amerikan Usulü Pirinçli Güveç

Malzemeler : • 1 Su Bardağı Amerikan Pirinci • 3 Çorba Kaşığı Soya Yağı • 350 gr Salam • 200 gr Sosis • 1 Soğan • 1 Diş Sarımsak • 1 Salçalık Kırmızı Biber • 200 gr Domates • 2 Su Bardağı Tavuk Suyu • 12 Siyah Zeytin • 1 Çay Kaşığı Tuz • 1 Çay Kaşığı Taze Çekilmiş karabiber
17 Haziran 2013 Pazartesi 18:18

Kağıtta Kuzu Ciğeri

Malzemeler: • 400 gr. kuzu ciğeri, • 3 adet taze soğan, • 2 yemek kaşığı zeytinyağ, • Kimyon,kırmızıbiber, • Karabiber ve tuz. • yağlı kağıt (pişirmek için)
17 Haziran 2013 Pazartesi 17:35

Biberiye Soslu Pirzola

Malzemeler: için Malzemeler : • ½ kg Pirzola • 2 adet kuru soğan • 2 yemek kaşığı margarin • 1 çay kaşığı kimyon • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber • 2 yemek kaşığı sirke • 1 yemek kaşığı biberiye • 2 adet domates • tuz-karabiber
17 Haziran 2013 Pazartesi 16:58

Nohutlu Patlıcan Sarma

Nohutlu İç Malzeme 1 su bardağı nohut, bir gece önceden suda bekletilmiş 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 soğan, küçük küçük doğranmış 2 diş sarımsak, dövülmüş 1 çay kaşığı kimyon 2 yemek kaşığı tahin 2 yemek kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı soğuk su tuz, karabiber Közlemek için: 1 kg patlıcan (2 büyük patlıcan) tuz zeytinyağı 3 kırmızı biber Sos için: 1 diş sarımsak, dövülmüş 2 yemek kaşığı nar ekşisi 6 yemek kaşığı sızma zeytinyağı tuz, karabiber
14 Haziran 2013 Cuma 13:56

Mozzarella Köfteleri

Malzemeler: * 600 gram kıyma * 1 adet yumurta * 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber * Karabiber, tuz * 2 çorba kaşığı sıvıyağ * 250 gram mozzarella peyniri * 2-3 çorba kaşığı çam fıstığı * 2 adet küçük kabak * 3 adet domates * 1 adet soğan * 2 adet diş sarımsak * 2 çorba kaşığı kekik
14 Haziran 2013 Cuma 13:34

Sebzeli Et Şiş

Malzemeler: * 300 gram hindi eti * 300 gram kuzu eti * 8 adet şiş * 1 tatlı kaşığı kekik * 1 tatlı kaşığı kimyon * 2 çorba kaşığı kızartmalık sıvıyağ * 200 gram hazır barbekü sosu (Meksika sosu, çili sosu) * 1 adet küçük baget ekmek * Tuz * Karabiber * Pulbiber * 1 adet kabak * 3 adet soğan (kırmızı da olur) * 2 adet küçük kırmızı dolmalık biber * 1 adet sarı dolmalık biber
14 Haziran 2013 Cuma 13:33

Alaturka Hindi Biftek Izgara tarifi

Malzemeler : • 8 adet Hindi Biftek • 1 kahve fincanı Yoğurt • 1 kahve fincanı zeytinyağı • 2 adet domates • 4 adet sivri biber • 1 adet soğan • 1 çorba kaşığı domates salçası • 1/2 tatlı kaşığı tuz • 1/2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber • 1 çay kaşığı karabiber • 1 çay kaşığı kekik • 1 çay kaşığı kimyon • 1 adet soğan suyu
14 Haziran 2013 Cuma 12:46

Fırında Rezeneli Rose Beef

Malzemeler: •1 kilo rose beef •1 kilo arpacık soğan • 1 adet rezene kökü •2 tatlı kaşığı balsamik sirke •2 tatlı kaşığı esmer toz şeker •Deniz tuzu, taze çekilmiş karabiber, kırmızı toz biber •2 çay kaşığı dijon hardalı
14 Haziran 2013 Cuma 11:45

Saç Tava

Malzemeler: • 600 gram kuzu eti • 4-5 adet sivribiber • 3 adet orta boy domates • Tuz, Bağdat Acı Kırmızı Pul Biber, Bağdat Kekik, Bağdat Karabiber • 1 çorba kaşığı tereyağı
14 Haziran 2013 Cuma 11:42

Saman Kebabı

Malzemeler: • 400 gram jülyen doğranmış bonfile •2 adet jülyen doğranmış san biber •2 adet jülyen doğranmış kırmızı biber •2 adet jülyen doğranmış çarliston biber •3 adet domates •1 kase süzme yoğurt •2 diş sarımsak •2 adet soyulmuş rende patates •2 çorba kaşığı tereyağı •2 su bardağı sıvıyağ •1çay kaşığı tuz •1çay kaşığı karabiber
14 Haziran 2013 Cuma 11:24

Zerdeçallı Kış Çorbası

• Malzemeler: • 5 su bardağı tavuksuyu • 1 çorba kaşığı kırmızı mercimek • 2 çorba kaşığı pirinç • 1 çorba kaşığı san mercimek • 1 adet küçük boy havuç • 1 yaprak ıspanak • 1 adet küçük boy kereviz • 2 çay kaşığı zerdeçal • 1 adet zencefil • 1 çorba kaşığı tereyağı • Kuru nane, pul biber • Tuz • Terbiyesi için: • 1 çay bardağı portakal suyu • 1 adet yumurta
13 Haziran 2013 Perşembe 18:36

Sumaklı Ezogelin Çorbası

• Malzemeler • Yarım su bardağı kırmızı mercimek • Yarım su bardağı ince bulgur • Yarım çay kaşığı pul biber • 2 çorba kaşığı sıvı yağ • 1 çorba kaşığı salça • 1 adet orta boy soğan • 1 tatlı kaşığı tuz • 1 tatlı kaşığı nane • 1 çorba kasığı sumak
13 Haziran 2013 Perşembe 18:35

Turuncu Renkli Çorba

Malzemeler: 6 adet büyük kırmızı biber 1 kutu krema 5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tereyağı 4 adet havuç
13 Haziran 2013 Perşembe 18:31

Lorlu Pazı Dolması

• Malzemeler: • 300 gram tatlı Lor peyniri • 50 gram süzme yoğurt • 2 diş sarımsak • 1 çorba kaşığı puL biber • 1 adet közlenmiş salçalık kırmızı biber • Birkaç yaprak pazı
13 Haziran 2013 Perşembe 18:26

Balkabaklı Sebzeli Tart

Malzemeler 300 gram un 100 gram margarin (soğuk) çorba kaşığı soğuk su 1 tatlı kaşığı tuz İç harcı için: » 1 dilim balkabağ » 1 adet küçük boy soğan I» 1 adet küçük boy kereviz » 3 dal taze soğan » Tuz, karabiber, kekik » 1 adet salçalık kırmızı biber » 1 tatlı kaşığı mısır Üzeri İçin: » 1 su bardağı süt » 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri » 1 adetyumurtaf
13 Haziran 2013 Perşembe 17:30

Elmalı Pancar

Malzemeler: 1 adet kırmızı pancar 1 adet yeşil elma Tuz, limon suyu, ceviz içi
13 Haziran 2013 Perşembe 15:58

Kırmızı Erikli Pırasa

• Malzemeler: • Yarım kilo pırasa • 1 adet havuç • 4 adet kırmızı erik • 1 kahve fincanı zeytinyağı • Tuz
13 Haziran 2013 Perşembe 15:57

Piliç Şiş Köfte

Malzemeler: Tavuk köfte için: •600 gram tavuk göğüs eti 1 adet yumurta •1 adet soğan •Tuz, kimyon, karabiber •5-6 dal maydanoz •1 kahve fincanı galelata unu Ezme için: •2 adet büyük boy domates 1 adet közlenmiş kırmızı biber •4-5 dal taze fesleğen •1 çay kaşığı kırmızı acı toz biber •1 çay kaşığı kırmızı pul biber •2 çorba kaşığı zeytinyağ •1 çorba kaşığı balzamik sirke
13 Haziran 2013 Perşembe 15:57

Yeşil Zeytin Salatası

Malzemeler: • 1 büyük kase kırma yeşil zeytin • 2 adet küçük beyaz soğan • Yarım demet maydanoz • 5-6 dal taze nane • 2 adet yeşil biber • 2 adet domates • 1 kahve fincanı sızma zeytinyağ • 1 çorba kaşığı limon suyu • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi • Toz kırmızı biber
11 Haziran 2013 Salı 17:34

Tuzlu İrmikli Kek

Malzemeler • 280 gram ince irmik • 85 gram un • 2 yemek kaşığı soda • 1 adet yumurta • 150 mi. süt • 400 mi. yoğurt • Kırmızı biber, san biber (ince ince doğranacak) • 1 çorba kaşığı tereyağı • ince kıyılmış siyah ve yeşil zeytin
11 Haziran 2013 Salı 16:21

Çilekli Pasta

Malzemeler: Pandispanya için: + 5 adet yumurta + 4 kahve fincanı toz şeker + 4 kahve fincanı un. Krema için: + 2,5 su bardağı süt + 2 çorba kaşığı mısır nişastası + 1 çorba kaşığı tepeleme un + 1 adet yumurta sarısı + 1 paket vanilya + Yarım limon kabuğu rendesi + 2 çorba kaşığı toz şeker. İçi için: + 250 gram çilek + 2 adet muz + 2 adet kırmızı erik + 1 paket kremşanti + 1 çay bardağı süt + 3 kaşık çilek reçeli + Bir miktar su + 1 çorba kaşığı eritilmiş çikolata
7 Haziran 2013 Cuma 17:30

Lor Peynirli Salata

• Malzemeler: • 500 gram tuzsuz lor peyniri (tercihen Ayvalık Loru) • 5 adet yeşiL köy biberi • 3 adet kırmızı kapya biber • 3 adet dolmalık san biber • 1 çay bardağı ceviz içi • 1 tatlı kaşığı çörek otu • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
7 Haziran 2013 Cuma 17:07

Kuru Domates Marinesi

• Malzemeler: • 7-8 yaprak kurutulmuş domates • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi • 1 çay bardağı sızma zeytinyağı • 1 diş sarımsak • 1 çay kaşığı kırmızı top biber • 1-2 dal taze kekik
7 Haziran 2013 Cuma 16:24

Meksika Usulü Tavuk

• Malzemeler • 600 gram tavuk eti (kuşbaşı doğranmış) • 1 küçük kase satsa sos • 20 gram jalapeno biberi • 1 çay bardağı haşlanmış Meksika fasulyesi • 1 adet domates • 1 adet kırmızı biber • Tuz, kekik
7 Haziran 2013 Cuma 15:17

Fıstık Ezmeli Soslu Tavuk ( Chicken Satay )

• Malzemeler: • 1 kilo tavuk göğüs eti • Marine için: • 4 çorba kaşığı soya sosu • 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi • 1 çay kaşığı rende taze zencefil • 4 çorba kaşığı limon suyu • 2 çorba kaşığı sıvıyağ • 2 çay kaşığı kimyon • 4 çay kaşığı öğütülmüş kişniş tohumu • 2 çay kaşığı toz zerdeçal • Fıstık ezmesi sosu için: • 1 su bardağı fıstık ezmesi • 2 çorba kaşığı sıvıyağ • Yarım su bardağı zar şeklinde doğranmış kuru soğan • 2 diş ezilmiş sarımsak • 2 çay kaşığı toz kırmızıbiber • 5 çorba kaşığı hazırlanmış marine sos • Çeyrek su bardağı esmer toz şeker • Yarım su bardağı su
7 Haziran 2013 Cuma 15:13

Jumbo Fajitas

• Malzemeler • Ver adet kırmızı, yeşil ve sanbiber • 200 gram temizlenmiş jumbo karides • 100 gram mantar • 100 gram kiraz domates • 1 tutam fajita baharatı • 20 gram soya sosu • 20 gram tereyağı
7 Haziran 2013 Cuma 15:11

Tavuklu Pazılı Börek

Malzemeler ; •6 adet hazır yufka •1 adet soğan •1 demet pazı •1 paket kültür mantarı •2 parça tavuk but •Tuz, karabiber, köri, kırmızı pul biber •1 su bardağı yoğurt •1 çay bardağı sıvıyağ •1 adet yumurta •Susam
6 Mayıs 2013 Pazartesi 18:13

Ev Mantısı

Malzemeler: ••2 su bardağı un ••2 adet yumurta •1 tatlı kaşığı tuz •Su •1 büyük kase sarımsaklı yoğurt İç malzemesi için: •300 gram kıyma •Tuz, karabiber, kimyon Sosu için: •30 gram tereyağı •1 çay bardağı domates suyu •1 tatlı kaşığı ketçap •1 çay kaşığı kırmızı toz biber
6 Mayıs 2013 Pazartesi 18:00

İrmikli ve Peynirli Sebze Çorbası

MALZEMELER: • 1 adet soğan • 2 çorba kaşığı tereyağ • 1 çorba kaşığı sıvı yağ • 1 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak • 1 dal pırasa • 1 adet kereviz • 1 çay bardağı bezelye • 1 adet patates 1 adet kırmızı biber • 2 adet çarliston biber • 1 çay bardağı irmik • 6 su bardağı tavuk suyu • 1 çay bardağı krem peynir • 1 tatlı kaşığı kekik • Tuz, karabiber
21 Mart 2013 Perşembe 14:47

Arayıcı Spesiyal

MALZEMELER: •400 gram kuzu but •2 adet patlıcan •1 adet kırmızı biber •1 adet çarliston biber •4 adet arpacık soğan •1 çay kaşığı tuz •1 çay kaşığı karabiber •3 bardak sıvı yağ
21 Mart 2013 Perşembe 14:45

Mozarellalı ve Fesleğenli Fırın Makarna

MALZEMELER: •1 paket makarna (tercihen fırın makarna) •2 çorba kaşığı zeytinyağ •250 gram mozarella peyniri •100 gram eritilmiş tereyağı •1 çay bardağı krema •500 gram beyaz peynir •4 adet yumurta •1 adet kırmızı acı biber •150 gram kaşarpeyniri •Yarım su bardağı kurutulmuş reyhan •Deniz tuzu, taze çekilmiş karabiber
21 Mart 2013 Perşembe 14:02

Elma Şekeri Tarifi

MALZEMELER: • 4 adet elma •4 adet çöp şiş •8 su bardağı toz şeker •4 çorba kaşığı glikoz •3 adet limonun suyu •4 su bardağı su •1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
21 Mart 2013 Perşembe 13:45

Izgara Tavuk Hellim Salatası

MALZEMELER: • 200 gram Akdeniz yeşilliği • 80 gram közlenmiş biber • 100 gram kabak • 100 gram patlıcan • 250 gram hellim peyniri • 60 gran sarı biber • 60 gram kırmızı biber
5 Aralık 2012 Çarşamba 17:01

Yer Elması Salatası

MALZEMELER: • Yarım kilo yer elması • 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi • 1 adet havuç • 2-3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı • Yarım limonun suyu • Yeteri kadar tuz, kırmızıbiber
5 Aralık 2012 Çarşamba 16:58

Makarna Salatası

MALZEMELER: • Yarım paket kepekli makarna • 1 göbek marul • 2 adet kırmızıbiber • 4 adet yeşilbiber • 2 adet büyük boy patates • 4 adet orta boy domates • 4 adet orta boy salatalık • 4 tatlı kaşığı zeytinyağı • 1 adet limonun suyu • 2 tatlı kaşığı sirke • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kuru nane • 4 yemek kaşığı dolusu rendelenmiş light kaşar peyniri • Süslemek için: • 5-6 adet cherry domates, taze nane yaprakları
5 Aralık 2012 Çarşamba 16:51

Taze Bakla Salatası

MALZEMELER: • Yarım kilo taze bakla • 1-2 dal yeşil soğan • 4-5 adet çeri domates • 1 adet kırmızı dolmalık biber • 1 adet yeşil dolmalık biber • 5-6 adet biberli yeşil zeytin • 5-6 adet yeşil erik turşusu • 5-6 adet kornişon turşu • adet limonun suyu • Zeytinyağı • Tuz
5 Aralık 2012 Çarşamba 16:39

Semizotlu Ciğer Salatası

MALZEMELER: • 250 gram ciğer • 1 bağ semizotu • 2 adet kırmızı soğan • Yarım çay bardağı sıvı yağ • 2 çorba kaşığı sirke • 2 adet iri doğranmış sivri biber • Yeteri kadar un, tuz
5 Aralık 2012 Çarşamba 16:28

Semizotlu Buğday Salatası

MALZEMELER: • 1 su bardağı buğday • 1 adet domates • 1 yemek kaşığı nar ekşisi • 2 yemek kaşığı limon suyu • 2 diş sarımsak • Yarım demet maydanoz • 150 gram semizotu • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı • Yeteri kadar kırmızıbiber, tuz
5 Aralık 2012 Çarşamba 16:27

Turunçgil Soslu Tonbalığı Salatası

MALZEMELER: • Akdeniz yeşilliği • 1 adet kırmızı dolmalık biber • 1 adet salatalık • 2 adet taze soğan • 5 adet zeytin • 3 adet kiraz domates • 20 gram ton balığı • 10 gram mısır • Yarım adet limon • Yarım adet portakal • Yarım adet greyfurt
5 Aralık 2012 Çarşamba 16:23

Alman Salatası

MALZEMELER: • 2 adet elma • 1 adet patates • 100 gram pancar • 50 gram salatalık turşusu • 1 çorba kaşığı sirke • 1 çorba kaşığı zeytinyağı • Bir kaç dal maydanoz • Tuz • 1 adet közlenmiş kırmızıbiber
5 Aralık 2012 Çarşamba 16:04

Soya Filizli Enginarlı Salata

MALZEMELER: • 1 adet marul • 100 gram soya filizi • 7-8 adet enginar kalbi • 1 adet kırmızı çarliston biber Sosu için: • 3 çorba kaşığı zeytinyağı • 1 çorba kaşığı elma sirkesi • 1 çorba kaşığı limon suyu • 1 tatlı kaşığı bal • 1 çay kaşığı tuz
5 Aralık 2012 Çarşamba 15:44

Sumaklı Kabak Salatası

MALZEMELER: • 1 adet büyük boy kabak • 2 adet büyük boy havuç • 1 adet küçük boy kırmızı lahana • 1 tatlı kaşığı kavrulmuş susam • 1 çorba kaşığı sumak • 1 çorba kaşığı nar ekşisi • 2 çorba kaşığı zeytinyağı • Tuz
5 Aralık 2012 Çarşamba 15:40

Patlıcanlı Salata

MALZEMELER: • 2 adet orta boy közlenmiş patlıcan • 1 adet büyük boy domates • 1 diş sarımsak •Yarım demet taze nane • 1 çorba kaşığı kapan • 1-2 adet közlenmiş salçalık kırmızı biber • 1 tatlı kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi • Tuz Sosu için: • 1 adet limonun suyu • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi • 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağ
5 Aralık 2012 Çarşamba 15:37

Göçebe Salatası

MALZEMELER: •Yarım demet roka • 1 tutam soya filizi • 1 küçük kase Akdeniz yeşilliği 1 adet küçük boy kırmızı köz biber • 4-5 adet kiraz domates • 1 çorba kaşığı haşlanmış tane mısır • 1 tatlı kaşığı çam fıstığı Sos için: • 1 tatlı kaşığı bal • 1 çorba kaşığı nar ekşisi • 1-2 çorba kaşığı sızma zeytinyağ • 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi Pane peynir için: • 80 gram keçi peyniri • 1 tatlı kaşığı file fındık • 1 tatlı kaşığı file fıstık • Kızartmak için sıvıyağ
5 Aralık 2012 Çarşamba 15:35

Ton Balıklı Domatesli Salata

MALZEMELER: 1 kase kiraz domates • 2 adet yeşil domates • 1 adet küçük boy kırmızı soğan • 1 kase ton balığı • k dilim doğranmış kepekli ekmek • 2 çorba kaşığı zeytinyağ • 2 çorba kaşığı sirke • Birkaç dal taze fesleğen
5 Aralık 2012 Çarşamba 15:33

Arpa Şehriyeli Salata

MALZEMELER: 2 su bardağı arpa şehriye • 3 su bardağı sıcak su • 1 çay bardağı zeytinyağı • 1 çay bardağı Limon suyu • 2 çorba kaşığı tozşeker • 2 çorba kaşığı hardal • 2-3 dal taze soğan • Birkaç dal dereotu • 3-4yemek kaşığı mısır • 1 adet közlenmiş kırmızı biber • 8-10 adet kornişon turşu
5 Aralık 2012 Çarşamba 11:21

Ton Balıklı Buğday Salatası

MALZEMELER: • 1 su bardağı buğday • 160 gram ton balığı • 1 adet dolmalık veya salçalık kırmızı biber • 5-6 yaprak kurutulmuş domates • Yarım demet maydanoz • Yarım demet dereotu • 5-6 yaprak taze fesleğen • 1 su bardağı haşlanmış mısır • 1 adet limonun suyu • 1 çorba kaşığı nar ekşisi • 1 çay bardağı zeytinyağı • Tuz, karabiber
5 Aralık 2012 Çarşamba 11:18

Sebzeli Biftek Köftesi

MALZEMELER: • 400 gram iri çekilmiş antrkot kıyması • 50 gram küp doğranmış mantar • Yarım küp doğranmış sarı dolmalık biber • Yarım küp doğranmış kırmızı dolmalık biber • Yarım küp doğranmış yeşil dolmalık biber • 4 adet taze soğan • Yarım küp doğranmış kuru soğan • 1 çay bardağı galeta unu • 1 adet yumurta • 1 demet küçük doğranmış maydanoz • 1 çorba kasesi rendelenmiş kaşar peyniri • Yarım limon • 1 çay kaşığı nane, kimyon, pul biber • 2 çay kaşığı tuz • Yarım çay bardağı zeytinyağı • 1 yemek kaşığı soya sosu • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
5 Aralık 2012 Çarşamba 11:09

Sebze Soslu Gnocchi

MALZEMELER: • Hamur için: • 3 adet orta boy patates • 1 adet yumurta sarısı • 2 yemek kaşığı un • Yeterince karabiber • Yeterince tuz • Sosu için: • 4 adet orta boy domates • 1 adet soğan • 1 adet orta boy havuç • 1 tatlı kaşığı salça • 1 çay bardağı zeytinyağı • Yarım su bardağı su • 1 adet defne yaprağı • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber • 1 çay kaşığı karabiber
5 Aralık 2012 Çarşamba 10:54

Teriyaki Soslu Somon

MALZEMELER: • 2 adet somon fileto • 4-5 yemek kaşığı soya sosu • 1 adet yeşil limon kabuğu rendesi ve suyu • 1 adet küçük acı kırmızı biber, ince doğranmış • 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu • Küçük bir parça zencefil, ince doğranmış • 200 gram yumurtalı erişte • 1 iri diş sarımsak, ince doğranmış • Bol miktarda kişniş otu, doğranmış • 1 yemek kaşığı susam yağı • Ekstra yeşil limon suyu
5 Aralık 2012 Çarşamba 10:19

Domatesli Ladenia

MALZEMELER: • 200 ml ılık su • Yarım paket yaş maya • 1 tatlı kaşığı tuz • 3~3.5 su bardağı un • Yarım su bardağı zeytinyağı • Üzeri için • 3 dilimlenmiş domates • 1 kırmızı soğan (ince doğramış) • 1/3 çay bardağı zeytinyağı • 1 tatlı kaşığı deniz tuzu • Taze çekilmiş karabiber • Kuru kekik • Taze kekik
5 Aralık 2012 Çarşamba 09:36

Kimchi Pilavı

MALZEMELER: • Bulgogi suyu • Kimchi • Acı kırmızı biber • 2 kase pirinç • Susam yağı • Yosun • Susam
5 Aralık 2012 Çarşamba 09:30

Dal Makhani

MALZEMELER: • 500 gr yeşil mercimek • 100 gr barbunya • 100 gr tereyağı • 75 ml krema • 125 gr domates püresi • 25 gr zencefil • 3 diş sarımsak • 10 gr garam masala • 20 gr kırmızı toz biber • Tuz
5 Aralık 2012 Çarşamba 09:27

Soyalı Tavuk Noodle

MALZEMELER: • 800 gram şerit doğranmış tavuk göğsü • 1 adet şerit doğranmış kırmızı biber • 1 adet şerit doğranmış sarı biber • 1 adet şerit doğranmış dolmalık biber • 5 tek ince doğranmış kültür mantarı • Yarım adet ince kıyım soğan • 1 adet şerit doğranmış havuç • 2 diş ince doğranmış sarımsak • 5 kaşık mısır nişastası • 1 su bardağı soya sosu • 1 paket nooddle • Yarım litre ay çiçek yağı
5 Aralık 2012 Çarşamba 09:12

Diavola Roma Pizza

MALZEMELER: • 70 gram domates sos • 120 gram Mozarella peyniri • 60 gram İtalyan sucuğu • 50 gram kırmızı soğan
5 Aralık 2012 Çarşamba 08:54

Baklalı Yaprak Sarma

MALZEMELER: • 1 kilo salamura yaprak • 2,5 su bardağı iç bakla • 1 su bardağı yarma buğday • 1 su bardağı ince bulgur • 3 adet büyük boy soğan • 1 kilo salamura yaprak • 1 kilo koyun eti (tercihen sırt kısmı] • 1 çorba kaşığı biber salçası • 1 adet büyük boy domates •Yarım demet taze nane •Yarım demet dereotu • Birkaç dal taze reyhan • Tuz • Sosu İçin: • 1 adet büyük boy soğan • 1 çorba kaşığı biber salçası • 1 çorba kaşığı tereyağı • 1 çorba kaşığı zeytinyağı • 1 su bardağı su • Tuz, kırmızı pul biber
5 Aralık 2012 Çarşamba 08:33

Taze Baharatlı Balık Köfte Pancarlı Bezelye Sotesi ile…

MALZEMELER: • 100 gram somon fileto • 50 gram levrek fileto • 1 demet dereotu • 3 adet taze soğan • 1 demet maydanoz • 2 diş sarımsak • 1 tutam taze kekik • 1 adet kırmızı pancar • 100 gram bezelye • 1 adet san biber • 1 adet yeşilbiber
5 Aralık 2012 Çarşamba 08:09

Ezogelin Çorbası

MALZEMELER: • 600 gram kırmızı mercimek • 1 adet kuru soğan • 1 adet havuç • 1 diş sarımsak • 1 adet patates • 100 gram sıvı yağ • 30 gram un • 100 gram salça • Pul Biber, nane, tuz, tavuk bulyon
5 Aralık 2012 Çarşamba 07:48

Elmalı Muffin

MALZEMELER: • 2 yumurta • 1 su bardağı şeker • ¾ su bardağı sıvıyağ • 1 paket şekerli vanilin • 1 paket kabartma tozu • 2,5 su bardağı un • 1,5 adet kırmızı elma • 150 gr damla çikolata • 1,5 tatlı kaşığı toz tarçın
4 Aralık 2012 Salı 17:54

Mantarlı Mıhlama

MALZEMELER: • Yarım kilo kültür mantarı • 2 adet soğan • 6 adet domates • 3 adet sivri biber • 4 yemek kaşığı tereyağı • 5 adet yumurta • Yeteri kadar tuz, karabiber, kırmızı pul biber
4 Aralık 2012 Salı 13:13

Patlıcan, Biber ve Dolma Turşusu

MALZEMELER: • 2.5 kilo kırımızı yağ ve yeşilbiber • 2.5 kilo küçük yumuşak patlıcan • 1 demet kereviz yaprağı • 1 orta boy lahana • 500 gram ince sivri biber • 500 gram haşlanmış havuç • 1 kilogram alacalı domates • 500 gram kırmızı yağ biberi • 3 baş sarımsak • 2 su bardağı üzüm sirkesi • 10 su bardağı su • Ağız tadı kadar tuz
4 Aralık 2012 Salı 13:01

Zeytinli Yoncalar

MALZEMELER: • 150 gram margarin • 1 kahve fincanı kaşar rendesi • 2 adet yumurta • 2 yemek kaşığı su • 1 kahve kaşığı kabartma tozu • 1 kahve kaşığı tuz • 1 kase dilimlenmiş yeşil zeytin • Aldığı kadar un • Kırmızı pul biber
4 Aralık 2012 Salı 10:49

Kırmızı Biberli Muammara

MALZEMELER: • 2 dilim bayat ekmek içi • 2 adet közlenmiş kırmızıbiber • 1 kase ceviz içi • 1 adet domates • 1 diş sarımsak • Yarım demet maydanoz • 1 çorba kaşığı nar ekşisi • 2-3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı • 1 tatlı kaşığı pul biber • Tuz
4 Aralık 2012 Salı 10:39

Kremalı Levrek Sarma

MALZEMELER: • 4 adet bütün levrek fileto • 2 adet havuç • 2 adet kabak • 2 adet kırmızı biber • 2 adet çarliston biber • 1 adet soğan • 1 su bardağı krema • Tuz, beyaz biber
4 Aralık 2012 Salı 10:16

Semizotlu ve Rokalı Tost

MALZEMELER: • 2 dilim tost ekmeğ • 2 dilim taze kaşarpeyniri • 1 adet közlenmiş kırmızı biber •3-4 yaprak roka • 1-2 dal semizotu • 1 çay kaşığı zeytin ezmesi
4 Aralık 2012 Salı 10:02

Spring Roll

MALZEMELER: • 300 gram beyaz Lahana 100 gram soya filizi • 60 gram taze fasulye 60 gram havuç • 40 gram soğan • 50 gram mantar • 40 mi. soya sosu • 1-2 çorba kaşığı susam yağı Karabiber • 3-4 adet yufka • Kızartmak için sıvı yağ • Erik sos için: • 75 gram bal • 20 mi. elma sirkesi 50 gram erik reçeli • 1 çay kaşığı kırmızı biber
4 Aralık 2012 Salı 09:57

Biberli Peynirli Makarna

MALZEMELER: • Yarım paket kepekli makarna • 2 yemek kaşığı zeytinyağı • 50 gram örgü peyniri • 1 adet kırmızı biber • 1 adet çarliston biber • Tuz
4 Aralık 2012 Salı 08:49

Ton Balıklı Sandviç

MALZEMELER: • Sandviç ekmeği (dilediğiniz bir çeşit] • 1 kutu ton balığı ( 80 gram) • 8-10 adet biberli yeşil zeytin • 8-10 adet kornişon turşu • Küçük bir kırmızı soğanın çeyreğ • 1-2 dal dereotu • 1-2 dal maydanoz
4 Aralık 2012 Salı 08:19

Diyet Kabak Böreği Tarifi

MALZEMELER: • 500 gram kabak • 1 su bardağı lor peyniri • Yarım demet ince kıyılmış dereotu • 1 adet çırpılmış yumurta • 1 çay kaşığı tuz • 1 çay kaşığı kırmızı biber
4 Aralık 2012 Salı 07:41

Elmalı Kırmızı Lahanayla Arpacık Soğanlı Tavuk

MALZEMELER: Arpacık soğanlı tavuk için: • 750 gram bonfile tavuk eti • 4 yemek kaşığı sıvı yağ • 7-8 adet arpacık soğan • 1 tatlı kaşığı nişasta • 1 çay bardağı su • Yeteri kadar tuz, karabiber Elmalı kırmızı lahana için: • 1 adet küçük kırmızı lahana • 1-2 adet karanfil • 1 adet elma • 1 adet portakal • 2 yemek kaşığı sıvı yağ • 1 adet soğan • Yeteri kadar tuz, karabiber
4 Aralık 2012 Salı 06:08

Avcı Böreği

MALZEMELER: • 1/2 kg süt • 750 gr kıyma • kırmızı biber • 3 adet yumurta • kabın aldığı kadar un • 1 yemek kaşığı sıvı yağ • 1 baş rendelenmiş soğan • tuz, karabiber
3 Aralık 2012 Pazartesi 14:49

Yer Elması Salatası

MALZEMELER: • Yarım kilo yer elması • 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi • 1 adet havuç • 2-3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı • Yarım limonun suyu • Yeteri kadar tuz, kırmızıbiber
3 Aralık 2012 Pazartesi 14:17

Soslu Makarna

MALZEMELER: • 1 paket sebzeli makarna • Sos için: • 1 adet soğan • 1 diş sarımsak • 1 çay kaşığı köri • Karabiber, tuz, kırmızıbiber • 10 adet mantar • 1 çorba kaşığı nişasta
3 Aralık 2012 Pazartesi 14:09

Makarna Salatası

MALZEMELER: • Yarım paket kepekli makarna • 1 göbek marul • 2 adet kırmızıbiber • 4 adet yeşilbiber • 2 adet büyük boy patates • 4 adet orta boy domates • 4 adet orta boy salatalık • 4 tatlı kaşığı zeytinyağı • 1 adet limonun suyu • 2 tatlı kaşığı sirke • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kuru nane • 4 yemek kaşığı dolusu rendelenmiş light kaşar peyniri • Süslemek için: • 5-6 adet cherry domates, taze nane yaprakları
3 Aralık 2012 Pazartesi 14:03

 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.