Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
 
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma

kuşbaşı haberleri

Güveçte Türlü

MALZEMELER 500 gr. kuzu kuşbaşı et – az yağlı 1 adet patlıcan – alacalı soyulup, iri küp doğranmış 1 adet patates – küp doğranmış 300 gr. taze fasulye 150 gr. bamya 2 adet orta boy soğan – iri doğranmış 2 adet sivri biber – iri doğranmış 5-6 diş sarımsak – üzerlerine vurulmuş 2 adet domates – soyulmuş, küp doğranmış 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı
8 Temmuz 2015 Çarşamba 12:12

Taze Soğan Yahnisi (8 kişilik)

MALZEMELER 1 kg. kuşbaşı kuzu eti 100 gr. margarin 1 kg. taze soğan 1 çorba kaşığı salça Nane, tuz Terbiye için: 2 yumurta sarısı 1/2 su bardağı yoğurt
7 Ağustos 2013 Çarşamba 14:26

Papaz Yahnisi

MALZEMELER 3 çorba kaşığı margarin 600 gr kuşbaşı dana eti 200 gr arpacık soğan 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı sirke 1 su bardağı et suyu 1/2 çay kaşığı tuz taze çekilmiş karabiber
7 Ağustos 2013 Çarşamba 14:10

Bayram Yahnisi

MALZEMELER 1 kilo iri kuşbaşı koyun eti 20 adet arpacık soğanı veya 2 baş iri soğan 3 çorba kaşığı margarin 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 demet dereotu 4 Kişilik
7 Ağustos 2013 Çarşamba 14:01

Arpa Şehriyeli Et Yahnisi (4 Kişilik)

MALZEMELER 2 çorba kasığı margarin 2 su bardağı arpa şehriye 2 çorba kasığı kuşbaşı et 2 adet biber 10 adet arpacık soğan 2 adet domates 2 su bardağı su 1 adet defne yaprağı Kimyon, karabiber Tuz
7 Ağustos 2013 Çarşamba 13:54

Çardak Kebabı (4 Kişilik)

MALZEMELER 1/2 kg. Kuşbaşı Kuzu Eti 2 Baş Soğan 4 Diş Sarmısak 2 Domates 3 Sivribiber 2/3 Su Bardağı Süt 5 Çorba Kaşığı Un 1 Yumurta Tuz, Karabiber Kekik 1 Dilim Taze Kaşar Ketçap ya da Salça
6 Ağustos 2013 Salı 16:26

Soya Soslu Tavuk

MALZEMELER 1kg kuşbaşı tavuk 3 yemek kaşığı sirke 3 yemek kaşığı soya sosu 1 paket kabartma tozu 3 yemek kaşığı mısır nişastası pul biber kekik tuz
5 Ağustos 2013 Pazartesi 14:43

Tavuklu ve Mantarlı Rizotto

Malzemeler : • 4 orta boy soğan • 200 g konserve mantar • 300 g haşlanmış ve kuşbaşı kesilmiş tavuk eti • 100 g tereyağı • 250 g uzun taneli pirinç • 400 ml tavuk suyu • 80 g parmesan peyniri • Tuz ve karabiber
17 Haziran 2013 Pazartesi 17:50

Arpacık Soğanlı Nohutlu Kuzu Kebap

Malzemeler: * 1 kilo kuzu kuşbaşı * 1 su bardağı pişmiş ve kabukları soyulmuş nohut * 1 su bardağı kaynamış su * 1 kaşık domates salçası * 1 tatlı kaşığı tuz * 1 kaşık zeytinyağı * 10-15 adet arpacık soğan
14 Haziran 2013 Cuma 13:53

Bahçıvan Kebabı tarifi

Malzemeler: • 750 gr kuşbaşı but eti • 3 adet domates (kabuğu soyulmuş, fındık büyüklüğünde doğranmış) • 2 adet iri patates • 2 çorba kaşığı margarin • 2 adet havuç • 2 adet soğan (küçük doğranmış) • 1 1/2 su bardağı su • Tuz, karabiber, kekik
14 Haziran 2013 Cuma 13:05

Çöp Şiş

Malzemeler: •400 gram yağsız erkek kuzu kuşbaşı •150 gram kuyrukyağı 1 çay kaşığı toz biber •1 çay kaşığı tuz
14 Haziran 2013 Cuma 11:46

Tophane Kebabı

Malzemeler: • 400 gram kuşbaşı koyun eti • 2 adet orta boy soğan • 2 adet orta boy domates • 2,5 çorba kaşığı sadeyağ • 3 adet orta boy bostan patlıcan • 3/4 su bardağı margarin • 3 bardak su Üzeri İçin: • 1 adet küçük domates • 2 adet yeşil biber • 2 tatlı kaşığı tuz • 1 kahve kaşığı karabiber
14 Haziran 2013 Cuma 11:26

Meksika Usulü Tavuk

• Malzemeler • 600 gram tavuk eti (kuşbaşı doğranmış) • 1 küçük kase satsa sos • 20 gram jalapeno biberi • 1 çay bardağı haşlanmış Meksika fasulyesi • 1 adet domates • 1 adet kırmızı biber • Tuz, kekik
7 Haziran 2013 Cuma 15:17

Etli Bakla Graten

MALZEMELER: • 250 gram bakla • 150 gram kuşbaşı et • 1 çorba kaşığı zeytinyağı • 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri • 1 adet soğan • 2-3 dal dereotu • 2 sap taze soğan • 1 çay kaşığı toz şeker • 1 çorba kaşığı un • 1 adet limonun suyu • Tuz • 1 çay bardağı süt • 1 adet yumurta
5 Aralık 2012 Çarşamba 11:06

Muzlu Cheesecake

MALZEMELER: • 150 gram kakaolu ve yulaflı bisküvi, ezilmiş • 75 gram tereyağı • 2 yemek kaşığı bal • 4 adet muz, soyulmuş ve kuşbaşı doğranmış • 400 gram labne peynir • 4 yemek kaşığı pudra şekeri • 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu • 225 gram konserve karamel
5 Aralık 2012 Çarşamba 10:38

Hurmalı Beğendili Kebap

MALZEMELER: • 2 adet bostan patlıcanı • 30 gram tereyağı • 2 çorba kaşığı (tepeleme) un • 1 su bardağı sıcak süt • 1 adet soğan • 1 çorba kaşığı domates salçası • 2su bardağı su • 500 gram kuşbaşı kuzu eti • 5-6 adet hurma • 1 adet büyük boy domates • Tuz, karabiber • 1 tatlı kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi
5 Aralık 2012 Çarşamba 09:31

Pazılı Ekşili Kuzu

MALZEMELER: • 400 gram yağsız kuzu kuşbaşı • 2 bağ pazı • 250 gram haşlanmış nohut • 350 gram yoğurt • 2 adet limon • 2 çorba kaşığı un • 1 çorba kaşığı tereyağı • 1 demet taze nane • 1 adet yumurta
5 Aralık 2012 Çarşamba 09:10

Loobia Polo

MALZEMELER: • 2 adet soğan • Yarım kilo kuşbaşı dana eti veya kıyma • Yarım kilo taze fasulye • 2 su bardağı Basmati pirinci • k çorba kaşığı domates salçası • 2 çorba kaşığı zeytinyağı • Yarım çorba kaşığı köri • Yarım çorba kaşığı zerdeçal • Yarım çorba kaşığı tarçın • Tuz
5 Aralık 2012 Çarşamba 08:38

Yufkada Yahni

MALZEMELER: 2 adet hazır yufka • 500 gram kuşbaşı et • 1 küçük kase arpacık soğan • 1 tatlı kaşığı domates salçası • 1 tatlı kaşığı biber salçası • 1 kase mantar • 1 dal biberiye • Tuz, taze çekilmiş karabiber • 1 çorba kaşığı sıvıyağ • 1 çorba kaşığı tereyağ
5 Aralık 2012 Çarşamba 08:24

Talaş Böreği

MALZEMELER: • 6 adet milföy hamuru • 200 gram kuşbaşı kuzu eti • 1 adet soğan • 1 çay bardağı bezelye • 1 çorba kaşığı salça • 2 çorba kaşığı tereyağı • 1 havuç • 1 patates
3 Aralık 2012 Pazartesi 14:02

Kuzu Etli Milföy

MALZEMELER: • 6 adet hazır milföy hamuru • 1 adet yumurtanın sarısı İç malzemesi için: • 500 gram kuşbaşı kuzu eti • 1 adet orta boy soğan • 15 gram margarin veya tereyağı • 2 dal taze soğan • 1 tatlı kaşığı salça Sosu için: • 2 adet domates • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber • 2 diş sarımsak • 1 çorba kaşığı zeytinyağı • 1 çorba kaşığı domates püresi
3 Aralık 2012 Pazartesi 11:34

Sebzeli Tavuk Güveç

MALZEMELER: •500 gram piliç bonfile (kuşbaşı doğranmış) •200 gram mantar •200 gram havuç •200 gram kabak •1 adet kuru soğan •100 gram yeşil biber •1 çay bardağı sıvı yağ •200 gram kaşar peyniri
2 Aralık 2012 Pazar 08:30

Tepsi Tavuğu

MALZEMELER: •1 kilogram kuşbaşı tavuk eti •6 yemek kaşığı soya sosu •6 yemek kaşığı nişasta •1 su bardağı cips •100 gram kaşar peyniri •Kırmızı pul biber •250ml. krema
2 Aralık 2012 Pazar 08:15

Soslu Tavuk Şiş

MALZEMELER: •Yarım kilo kuşbaşı doğranmış tavuk göğüs eti •1 çay bardağı süt •1 çay kaşığı kekik •1 çay kaşığı pul biber •1 çay kaşığı karabiber •2 adet domates •2 adet sivri biber Pilav için: •2 su bardağı pirinç •4 adet domates •3 yemek kaşığı zeytinyağı •Yeteri kadar tuz, karabiber
2 Aralık 2012 Pazar 07:59

Soslu Mantarlı Tavuk

MALZEMELER: •Yarım kilo kuşbaşı tavukgöğsü •1 adet soğan •2 adet çarliston biber •1 adet havuç •1 su bardağı kıyılmış mantar •1 yemek kaşığı margarin •1 çay bardağı krema •4 yemek kaşığı kaşar peynir rendesi •Yeteri kadar tuz, karabiber, köri
1 Aralık 2012 Cumartesi 22:08

Fırında Etli Girit Kabak Dolması

MALZEMELER: • 1,5 kilo küçük boy Girit kabağı • 250 gram kuşbaşı et • 1 adet büyük boy soğan • 1 adet büyük boy domates • Yarım demet kıyılmış maydanoz • Yarım demet kıyılmış dereotu • 1 çorba kaşığı kıyılmış taze nane • 2 çorba kaşığı pilavlık bulgur • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber • 2 çorba kaşığı tereyağı • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
28 Kasım 2012 Çarşamba 17:50

Etli Biber Dolması

MALZEMELER: • 5-6 adet çarliston biber (tercihen büyük ve geniş olanı) • 5-6 adet salçalık kırmızı biber (tercihen orta boy ve uzun olanı) • 5-6 adet koyu yeşil biber (tercihen orta boy ve tombul olanı) • 2 adet büyük boy soğan • 1,5 su bardağı pirinç • 300 gram kuşbaşı kuzu eti • 1 çorba kaşığı biber salçası • Yarım demet kıyılmış dereotu • Yarım demet kıyılmış taze nane • Birkaç dal kıyılmış taze reyhan • Tuz, kimyon, karabiber • 1 çay bardağı zeytinyağı • 1 çorba kaşığı tereyağı
28 Kasım 2012 Çarşamba 17:42

Etli Pilav

MALZEMELER: • 2su bardağı Amerikan pirinci • 3su bardağı et suyu • 250 gram kuşbaşı et • Tuz, karabiber • Bir demet dereotu • 30 gram tereyağı • 1 adet soğan • 1 diş sarımsak • 1 demet dereotu
28 Kasım 2012 Çarşamba 17:10

Yufkada Yahni

MALZEMELER: 2 adet hazır yufka • 500 gram kuşbaşı et • 1 küçük kase arpacık soğan • 1 tatlı kaşığı domates salçası • 1 tatlı kaşığı biber salçası • 1 kase mantar • 1 dal biberiye • Tuz, taze çekilmiş karabiber • 1 çorba kaşığı sıvıyağ • 1 çorba kaşığı tereyağ
28 Kasım 2012 Çarşamba 16:09

Harira Çorbası

MALZEMELER:• 300 gram yağsız kuşbaşı kuzu eti • Birer tatlı kaşığı toz zerdeçal, tatlı kırmızı biber, tarçın • 1 çay kaşığı toz zencefil • 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber • Yarımçay kaşığı kuru nane • 8 çorba kaşığı zeytinyağ • 1 adet kereviz • 1 adet soğan • Yarım su bardağı kıyılmış taze kişniş • k adet domates • 1 çay bardağı yeşil mercimek • 1 su bardağı nohut • 1 çay bardağı şehriye • 1 adet yumurta (çırpılmış] • 1 adet limonun suyu
27 Kasım 2012 Salı 01:08

Hindi Güveç

MALZEMELER: • 100 gr. hindi kuşbaşı • 2 adet kabak • 2 adet patates • 200 gr. taze fasulye • 6 diş sarmısak • 10 adet arpacık soğan • 3 çorba kaşığı sıvı yağ • 3 adet iri domates • Tuz
21 Kasım 2012 Çarşamba 21:19

Hünkar Beğendi

MALZEMESİ: • 50 gram tereyağı • 500 gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti • 3 adet domates • 1 çorba kaşığı domates püresi • 3-4 adet yeşil biber • Tuz, karabiber • 4 adet közlenmiş patlıcan • 1 çorba kaşığı limon suyu • 2 çorba kaşığı (tepeleme) un • 1 su bardağı sıcak süt • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
21 Kasım 2012 Çarşamba 21:00

 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.