Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
 
Üzüm Kompostosu
Üzüm Kompostosu
Fıstık Ezmeli Soslu Tavuk ( Chicken Satay )
 

Fıstık Ezmeli Soslu Tavuk ( Chicken Satay )

• Malzemeler: • 1 kilo tavuk göğüs eti • Marine için: • 4 çorba kaşığı soya sosu • 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi • 1 çay kaşığı rende taze zencefil • 4 çorba kaşığı limon suyu • 2 çorba kaşığı sıvıyağ • 2 çay kaşığı kimyon • 4 çay kaşığı öğütülmüş kişniş tohumu • 2 çay kaşığı toz zerdeçal • Fıstık ezmesi sosu için: • 1 su bardağı fıstık ezmesi • 2 çorba kaşığı sıvıyağ • Yarım su bardağı zar şeklinde doğranmış kuru soğan • 2 diş ezilmiş sarımsak • 2 çay kaşığı toz kırmızıbiber • 5 çorba kaşığı hazırlanmış marine sos • Çeyrek su bardağı esmer toz şeker • Yarım su bardağı su

Yazdır

Hazırlanışı:

Marine için; Gerekli tüm malzemeleri bir çukur kapta iyice karıştırın. Bu sostan 5 çorba kaşığı kadarını ayrı bir kaba aktarın.

Çöp şişleri buzlu suyun içine aktarıp buzdolabında bekletin. Tavuk etini çöp şiş için uygun boyutlarda doğradıktan buzlu suyun içinde beklettiğiniz şişlere geçirin. Fırça yardımıyla marine sosu, etlerin her tarafına yedirin. Sosuyla birlikte tavuk etlerini 1 saat kadar buzdolabında bekletin.

Doğramış olduğunuz soğanı ve sarımsakları sıvı yağda kavurun. Ocaktan alın. Toz kırmızı biberi, esmer toz şekeri, suyu ve fıstık ezmesini ayırmış olduğunuz marine ile pişirmiş olduğunuz soğana ekleyin. Homojen hale gelene kadar karıştırarak fıstık ezmesi sosunu elde edin. Sos çok yoğun olursa su ile daha akışkan hale getirebilirsiniz.

Etleri önceden ısıttığınız ızgara aletinde (veya ızgara tavada ) 10-15 dakika pişirin. Hazırladığınız fıstık ezmesi sosu ile servis edin.

Püf nokta:

Çöp şişlerin yanmasını engellemek için iki-üç saat suda beklettikten sonra kullanın.

Anahtar Kelimeler: fıstık ezmeli tavuk,Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri, Oktay usta zeytinyağlılar, Oktay usta resimli tarifler, Oktay usta hamur işleri
Bu haber toplam 7797 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Avokado Maki
Sebzeli Pilav
Tavuklu & Biberli Çin Makarnası
Çin Usulu Rulo
Zeytinli Tavuk
Osso Buco
Meksika Usulü Tavuk
Chicken Quesadilla
Jumbo Fajitas
Penne Makarna
Zupa Topcheta
İskoç Yumurtası
Çin Böreği
Sebze Soslu Gnocchi
Çilek Reçelli Tart
Muzlu Cheesecake
Çilek ve Maskarponlu Rulo Pasta
Elma Kıtırlı Cheesecake
Teriyaki Soslu Somon
Waffle
 
Hava Durumu
Havadurumu
404 Not Found
404 Not Found
Please forward this error screen to 127.0.0.1's WebMaster.

The server can not find the requested page:

  • 127.0.0.1/~yemekhik/crondata/cokokunanlar.php (port 80)
404 Not Found
404 Not Found
Please forward this error screen to 127.0.0.1's WebMaster.

The server can not find the requested page:

  • 127.0.0.1/~yemekhik/crondata/cokyorumlananlar.php (port 80)
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.