Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
 
Üzüm Kompostosu
Üzüm Kompostosu
Hacı Abdullah Lokantası
 

Hacı Abdullah Lokantası

Hacı Abdullah Lokantası, 1888 yılında Karaköy’de saray mutfağında yıllarca çalışmış Abdullah Efendi tarafından hizmete açılmış, lokanta’nın işletme ruhsatını ise Sultan II. Abdülhamit vermiş.

Yazdır

1915’te Beyoğlu’na taşınan mekân, 1958 yılından beri şu an bulunduğu yerinde, Beyoğlu Ağa Camii yanındaki Sakızağacı Caddesi’nde hizmet veriyor.

Hacı Abdullah’ta keşkek çorbasından hünkâr beğendiye, tavşan yahnisinden dana külbastıya 400 çeşit pilav, 1500 çeşit etli yemek, 50 çeşit komposto pişiriliyor.

Yemek listesi her gün yeniden yazıldığı lokanta’da sıcak ve soğuk yemekler, tatlı, börek gruplarından toplam 100 çeşit her gün menülerinde hazır bulunuyor.

Başlangıçlarda işkembe çorbası, sebze çorbası, süzme mercimek çorbası’nın yer aldığı mönüde zeytinyağlılar olarak da kabak, kereviz, yaprak dolma, imambayıldı, çalı fasulye, barbunya pilâki, biber dolması sunuluyor.

Ana yemeklerde ise elbasan tava, kuzu incik, kuzu tandır, etli dolmalar patlıcanlı kuzu incik, kabak dolması, Manisa kebabı, salatalar, kompostolar, ayva, incir tatlıları, sütlü tatlılar mekanda yer alan mönülerden sadece birkaçıdır. Yoğurtları özel olarak hazırlanan lokanta’da turşuları, reçelleri, kompostolarının sayısı neredeyse üç bini buluyor.

Hacı Abdullah Lokantası 11.30 – 23.00 saatleri arasında hizmet veriyor.

İletişim Bilgileri

Adres: Ağa Camii, Atıf Yılmaz caddesi no: 9-A 80070 Beyoğlu İstanbul
Tel: 0212 293 85 61 – 0212 293 08 51
Fax: 0 212 244 32 97
Web: http://www.haciabdullah.com.tr/tr/
e-mail: haciabdullah@haciabdullah.com.tr

Anahtar Kelimeler: hacı abdullah, Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri, Oktay usta zeytinyağlılar, Oktay usta resimli tarifler
Bu haber toplam 4488 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
SALÇALI EKMEK 2. Baskısıyla sizlerle buluşuyor...
Dinette Cafe
360 İstanbul
Develi Restaurant
Beyti
Doğatepe Cafe Restaurant
Feriye Restaurant
Hamdi Restaurant
Küpeşte Restaurant
Kalamış Posh Restaurant
Kaşıbeyaz
Kasaba
Köşebaşı Restaurant
La Maison
Lacivert
Sur Balık
Tamirane
TXM People’s Cafe
Wasabi Restaurant
Rigatoni
 
Hava Durumu
Havadurumu
404 Not Found
404 Not Found
Please forward this error screen to 127.0.0.1's WebMaster.

The server can not find the requested page:

  • 127.0.0.1/~yemekhik/crondata/cokokunanlar.php (port 80)
404 Not Found
404 Not Found
Please forward this error screen to 127.0.0.1's WebMaster.

The server can not find the requested page:

  • 127.0.0.1/~yemekhik/crondata/cokyorumlananlar.php (port 80)
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.