Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
 
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
Haşhaşlı Lokum
 

Haşhaşlı Lokum

Malzemeler: 5 su bardağı un (gerekirse + 1 çay bardağı daha) 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt yarım çay bardağı zeytinyağı 1 paket instant maya (10 gr) 1 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz İç malzemesi: 2 çay bardağı haşhaş ezmesi Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı toz şeker İsteğe göre ceviz kırıkları

Yazdır

Yapılışı:

  1. Derin bir yoğurma kabına ılık su ve sütü alın. Üzerine mayayı ve şekeri ekleyerek karıştırın.
  2. Yoğurma kabına 5 su bardağı un, yarım çay bardağı zeytinyağı ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. (bu noktada hamur çok yapışkansa azar azar 1 çay bardağına kadar un ekleyebilirsiniz)
  3. Yoğurduğunuz hamurun üzerine bir bez örterek 35-40 dakika kadar dinlendirin.
  4. Mayalanan hamuru hafifçe yoğurup gazını alın.Yağladığınız tezgaha aldığınız hamuru yarım santim kalınlığında dikdörtgen olacak şekilde merdane yardımıyla açın.
  5. Açtığınız hamurun üzerine zeytinyağı ile karıştırdığınız haşhaş ezmesini elinizle yayın, isteğe göre ceviz serpin ve rulo yapın. Ruloyu eşit parçalar halinde kesin (3,5-4 cm yeterli).
  6. Dilimlediğiniz parçaları yağladığınız tepsi ya da çember kalıba yanyana dizin.
  7. Üzerini örterek 5-10 dakika kadar dinlendirin.
  8. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Soğuyunca kabından çıkarıp servis yapın.



Anahtar Kelimeler: malzemeler 5, bardağı, gerekirse, çay, daha 1, ılık
Bu haber toplam 3280 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Kabaklı Tulum Peynirli Kiş
Mantarlı Kiş
Mısır Unlu Muffin
Asma Yaprağı Pidesi
Tahinli Çörek
Rulo Hamur
Lahmacun
Puf Poğaça
Otlu Kabaklı Ekmek
Adana Mantısı
Peynirli Poğaça
Zeytinli Mini Çörek
Cinnamon Rolls Tarçınlı Çörekler
Soğanlı Poğaça
Kıymalı Poğaça
Katmer
Ev Mantısı
Zeytinyağlı Kolay Poğaça Tarifi
Ahududulu Pelte
Kolay Baklava
 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.