Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
 
Üzüm Kompostosu
Üzüm Kompostosu
Hurmalı Çiğ Köfte
 

Hurmalı Çiğ Köfte

MALZEMELER: • 500 gram yağsız çiğ köftelik kıyma • 500 gram ince bulgur • 1 adet büyük boy soğan • 2-3 diş sarımsak • 1 çorba kaşığı bibersalçası • 1 tatlı kaşığı domates salçası • 1 çorba kaşığı pul biber 1 paket köfte baharatı • 1 demet maydanoz • 4-5 adet hurma • 1 kase limonlu su

Yazdır

HAZIRLANIŞI:

Soğanı ve sarımsakları soyup çok ince kıyın. Çukur bir kaba kıymayı, soğanı, sarımsakları, salçaları, tuzu ve baharatı aktarın. Elinizi arada bir limonlu su ile ıslatarak iyice yoğurun. ince bulguru da ekleyin. Yarım saat boyunca birkaç kez iyice yoğurun. En son küçük küçük doğranmış hurmayı ve kıyılmış maydanozu ekleyin, iyiceyoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizlesıkıpşekillendirin.Marulyapraklarıve limon dilimleri ileservise hazır edin.

Anahtar Kelimeler: Hurmalı Çiğ Köfte, hurma, çiğ köfte, Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri
Bu haber toplam 1608 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Patates Tabanlı Turta
Mantarlı Kinoa Pilav
Ayrelli
Patlıcan Havyarı
Sebzeli Biftek Köftesi
Etli Bakla Graten
Kabune
Humus
Kabak Çiçeği Dolması
Ali Paşa Pilavı
Antalya Piyazı
Bulgurlu Yeşil Mercimekli Yaprak Sarma
Fırında Kremalı ve Somonlu Patates
Zeytinyağlı Taze Fasulye
Zeytinyağlı Vişneli Pazı Sarma
İmam Bayıldı
Yaprak Sarma
Zeytinyağlı Enginar
Kendi Suyunda Pismis Kuzu İncik Keskek
Hurmalı Beğendili Kebap
 
404 Not Found
404 Not Found
Please forward this error screen to 127.0.0.1's WebMaster.

The server can not find the requested page:

  • 127.0.0.1/~yemekhik/crondata/yantaraf.php (port 80)
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.