İki Renkli Kurabiye

Hazırlanışı:

Unu, pudra şekerini ve vanilyayı eleyip harmanlayın.

Margarini oda ısısında yumuşattıktan sonra geniş ve çukur bir kaba alın. Unlu karışımı ekleyin. Elinize yapışmayacak bir hamur olana kadar yoğurun. 3 bardaktan sonra kontrollü olarak bir miktar daha un ekleyebilirsiniz. Hamuru eşit iki parçaya ayırın ve bir parçaya kakaoyu ekleyip renklendirin. Her iki renkten eşit parçalar alıp avucunuzun içinde birleştirerek yuvarlayın. Kurabiye hamurlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 10-12 dakika kadar, rengi değişene dek pişirin. Fırından alın. Ilık veya soğuk servis yapın.