Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Churros- Çikolatalı Çıtır Hamur Tatlısı
Churros- Çikolatalı Çıtır Hamur Tatlısı
 
Ekşili Dolma
Ekşili Dolma
 
Mısır Unlu Muffin
Mısır Unlu Muffin
 
Haşhaşlı Lokum
Haşhaşlı Lokum
Izgara Kuzu Sarma
 

Izgara Kuzu Sarma

HAZIRLANIŞI: • 500 gram kuzu et, • 1 taze kekik • 2 adet büyük boy patlıcan • yarım kahve fincanı sıvı yağ • 2 adet büyük boy salçalık kırmızı biber • Birkaç pazı yaprağı SOSU İÇİN : • 1 çorba karşığı tereyağı • 1 tatlı karşığı kırmızı pu biber • 1 çay karışığı kuru kekik • 1 tutam kuru nane

Yazdır

HAZIRLANIŞI:

Patlıcanları alacalı soyup boyuna ince ince dilimleyin. Biberleri boyuna ikiye kesip çekirdeklerini temizleyin. Sebzeleri fırça yardımı ile her iki yüzeyini yağlayın. Eti tezgahın üzerine yayıp taze çekilmiş karabiberve kıyılmış taze kekiği serperek ovun. Eti ve sebzeleri Emsan Feel Steel Grill Izgarada her iki yüzünü çevirerek kızartın.

Sos için tereyağını eritip kalan malzemeleri ilave ederek kavurun. Etleri isteğe göre şişlere geçirerek sos eşliğinde servis edebilirsiniz.

 

Anahtar Kelimeler: kuzu sarma, patlıcan, sebze, Emsan Feel Steel Grill Izgara ,Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri
Bu haber toplam 694 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Kıymalı Soğan Dolması
Fıstıklı Kebap
Ispanaklı Kuzu Sırtı
Kuzu Kafkas Kebap
Taze Soğan Yahnisi (8 kişilik)
Siyah Birayla Dana Yahni (6 Kişilik)
Papaz Yahnisi
Çingene Yahnisi
Bayram Yahnisi
Arpa Şehriyeli Et Yahnisi (4 Kişilik)
Çeltik Kebabı
Çağ Kebabı
Firinda Patlican Kebabi
Çardak Kebabı (4 Kişilik)
Buğu Kebabı
Çömlek Kebabı
Bonfile Kebabı (4 Kişilik)
Bomonti Kebap
Bolu Orman Kebabı
Ali Nazik (6 Kişilik)
 
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Çok Yorumlananlar
Çok Okunanlar
Hava Durumu
Havadurumu
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.