Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
 
Üzüm Kompostosu
Üzüm Kompostosu
Kandil Simidi
 

Kandil Simidi

MALZEMELER: • 3 su bardağı un • 100 gr tereyağı • ½ çay bardağı zeytinyağı • 1 çay kaşığı kabartma tozu • 1 tatlı kaşığı tuz • 2 yemek kaşığı yoğurt • 2 yumurta • Çörek otu ve susam • 1 tatlı kaşığı mahlep

Yazdır

HAZIRLANIŞI:

Yoğurma kabına ortasını havuz gibi açarak unu yerleştirin. Tuz, kabartma tozu ve mahlebi ilave edin ve hafif karıştırın. Ortasına eritilmiş tereyağı, zeytinyağı, yumurtalardan birini ve yoğurdu koyun. Sıvıları önce kendi arasında karıştırın. Sonra sıvılar ile unu karıştırın, hamuru yoğurun ve buzdolabında 10 dk kadar dinlendirin. Hamuru tezgâha alın, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizle ince uzun yuvarlak şeritler elde ederek halkalar halinde şekil verin. Yağlı kâğıt yayılmış fırın tepsisine hazırladığınız halkaları dizin. Yumurtanın diğerinin sarısını beyazından ayırın, 1-2 damla sıvı yağla karıştırın ve hamur halkaların üzerine fırça ile sürün. Halkaların üzerine son olarak çörek otu ve susam serperek 180 derecelik fırında üzerleri nar gibi kızarana dek pişirin. Dilerseniz sadece çörek otu ya da susam serperek de pişirebilirsiniz.

Anahtar Kelimeler: kandil simiti, Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri, Oktay usta zeytinyağlılar, Oktay usta resimli tarifler
Bu haber toplam 5095 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Churros- Çikolatalı Çıtır Hamur Tatlısı
Kakaolu Un Kurabiyesi
Çikolatalı Rulolar
Renkli Draje Kurabiye
İrmikli ve Limonlu Kurabiye
Elmalı Kurabiye
Damla Çikolatalı Kurabiye
Çıtır Kurabiye
Tahinli Kurabiye
Kakaolu Islak Kurabiye
Kuru Baklava
Metrolu Cocopops
Damla Sakızlı Kurabiye
Alaçatı Kurabiye
Truffle Kurabiye
Fındıklı Kurabiye
Kakaolu Kurabiye
Elmalı ve Cevizli Kurabiye
İki Renkli Kurabiye
Cevizli Kurabiye
 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.