Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
 
Üzüm Kompostosu
Üzüm Kompostosu
Patates Tabanlı Turta
 

Patates Tabanlı Turta

Patates Tabanlı Turta Malzemeleri 3 adet patates 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 350 gr. ıspanak ½ bağ maydanoz ½ bağ dereotu 3-4 dal taze soğan 350 gr. süzme peynir 100 gr. ezine beyaz peynir 2 adet yumurta 1 adet limon kabuğu Tuz Karabiber 2-3 yemek kaşığı süt ( harcınız çok katı olursa )

Yazdır

Patatesleri soyun, iki tanesini enlemesine 3-4 mm olacak şekilde doğrayın. Diğer patatesi boylamasına 3-4 mm dilimleyin.

Bir tavaya zeytinyağını koyup patateslerin tamamını önlü arkalı kızartın. Mutfak havlusu koyduğunuz çukur bir kaseye alın, üzerine kapak kapatın ki yumuşak kalsınlar.

Aynı tavaya ince kıyılmış ıspanakları ekleyin ve ıspanaklar sönünce kenara alın, soğutun.

Bir kâsede elinizle ufaladığınız peynirleri ezin çok katı olursa sütle biraz açın.

Tüm taze otları ince kıyın, peynirli harca ekleyin.Tuz, karabiber, limon kabuğu, yumurta ve sotelediğiniz ıspanakları da ilave ederek homojen bir hal alıncaya kadar karıştırın.

Kelepçeli kek kalıbının tabanına yağlı kağıt koyun, enine doğradığınız patatesleri tabana boyuna doğradığınız patatesleri kenarlara gelecek şekilde tart tabanı elde edin, dilerseniz patateslerin üzerine tuz serpin.

İçerisine hazırladığınız ıspanaklı harcı yayın. Yüksek kalan kenardaki patatesleri tartın üzerine gelecek şekilde kapatın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.

Anahtar Kelimeler: patates tabanlı turta, turtalar, patates turta,
Bu haber toplam 1250 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Mantarlı Kinoa Pilav
Ayrelli
Patlıcan Havyarı
Sebzeli Biftek Köftesi
Etli Bakla Graten
Kabune
Humus
Kabak Çiçeği Dolması
Ali Paşa Pilavı
Antalya Piyazı
Bulgurlu Yeşil Mercimekli Yaprak Sarma
Fırında Kremalı ve Somonlu Patates
Zeytinyağlı Taze Fasulye
Zeytinyağlı Vişneli Pazı Sarma
İmam Bayıldı
Yaprak Sarma
Zeytinyağlı Enginar
Kendi Suyunda Pismis Kuzu İncik Keskek
Hurmalı Beğendili Kebap
Tarçınlı Barbunya
 
404 Not Found
404 Not Found
Please forward this error screen to 127.0.0.1's WebMaster.

The server can not find the requested page:

  • 127.0.0.1/~yemekhik/crondata/yantaraf.php (port 80)
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.