Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
 
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
Tavuk Faita (Avokado Sos ile)
 

Tavuk Faita (Avokado Sos ile)

TAVUK FAİTA 1 kırmızı soğan 1 sarı dolma biber 1 kırmızı dolma biber 2 adet göğüs tavuk eti 4 adet tortilla MARİNASYON İÇİN: 1 adet chili biberi 1 adet lime kabuğu rendesi ve arzuya göre limon suyu 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kırmızı toz acı biber Zeytinyağı Tuz-karabiber AVOKADO SOS: 2 adet olgun avokado 1/2 adet lime veya limon suyu 1 orta boy domates 1 küçük boy kırmızı soğan Acı sos veya chili biberi Tuz SERVİS İÇİN: 1 adet lime Kişniş Avokado sos Süzme yoğurt Rende kaşar peyniri

Yazdır

Hazırlanışı:

Bir adet chili biberini ve sarımsağı ince kıyın. Limon kabuğu rendesi, kimyon, kırmızı toz biber, tuz, karabiber ve göz kararı zeytinyağıyla hepsini karıştırın.

Kırmızı soğan, sarı ve kırmızı biberleri uzunlamasına aynı boyda olacak şekilde kesin.

Geniş ve yayvan bir kaba tavukları, soğan ve biberleri koyun. Üzerine hazırladığınız sosu ilave edin. Üzerine bir strech filmle kapatıp biraz bekletin.

Bu arada avokado sosunu hazırlayın. 2 adet avokadoyu soyup bir kaseye koyun. 1 limon suyunu sıkın. Domatesin çekirdeklerini çıkarın ve kırmızı soğanla birlikte küçük küplere kesip ekleyin. Birkaç damla acı sos ve tuzla tatlandırın. Arzuya göre kişniş ekleyebilirsiniz. Hepsini karıştırın ama fazlada parçalamayın.

Avokado sos, süzme yoğurt ve rende cheddar peynirini küçük kaplara koyun. Tortillaları temiz bir beze sararak fırında ısınmaya bırakın.

Marine kabından tavukları alıp kızdırdığınız izli tavada her iki tarafını pişirin. Daha sonra 4-5 dakika kenarda bekletin ve biberler boyunda dilimleyin.

Soğan ve biberleri yumuşayana kadar soteleyin.

Servis için bir ahşaba tavukları alın. Sebzeleri kenarına koyun.Küçük kapları etrafına dizin. Fırından tortillaları çıkarıp koyun. Limon dilimi ve kişnişle beraber servis edin.

 

Avokado Sos:

Kaynak: ardanın mutfağı

Anahtar Kelimeler: arda türkmen, ardanın mutfağı, tavuk faita,
Bu haber toplam 2347 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Fırında Beşamel Soslu Sebzeli Tavuk
Ballı Tavuk
Pilavlı Tavuk Yahni (4 Kişilik)
Bamyalı Piliç
Soya Soslu Tavuk
Dolgulu Fırın Tavuk
Farklı Usulde Körili Tavuk
Tavuklu Sebze Graten
Ortadoğu Usulü Tavuklu Börek
Güveçte Tavuklu Türlü
Piliç Sarma
Hamurlu Tavuk
Baharatlı Baget Tavuk
Fırında Erikli Tavuk
Tavuklu Tart
Kabak Beğendili Fırın Tavuk
Ürdün Pilavı
Panço Cipsli Tavuk Dolması
Tavuk Külbastı
Safranlı Yulaf Üzerinde Sebzeli Sote Piliç
 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.