Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
 
Üzüm Kompostosu
Üzüm Kompostosu
Zeytinyağlı Enginar
 

Zeytinyağlı Enginar

MALZEMELER: • 4 adet enginar • 2 adet orta boy patates • 2 adet orta boy havuç • 8 baş arpacık soğanı • 1 su bardağı haşlanmış bezelye • 3/4 su bardağı zeytinyağı • 1 adet limon • 1 yemek kaşığı un • 6-7 dal dereotu • 1 parça limon tuzu • Tuz, şeker

Yazdır

HAZIRLANIŞI:

1 lt. su da 1 parça limon tuzu ve 1 tatlı kaşığı unu eritin.Siyahlaşmaması için enginarları suyun içine atın. Patates
ve havucu küp küp doğrayıp enginarların üzerine ilave edin. Başka bir kapta yarım yemek kaşığı unu azar azar
sulandırarak çırpın, suyu 1 litreye tamamlayın. Diğer kaptaki tüm sebzelerin suyunu süzerek buraya geçirin.
Üzerine zeytinyağı, şeker, tuz, arpacık soğanları ilave edin. Su kaynadıktan sonra 20 dakika daha pişirin.
Soğuduktan sonra üzerine haşlanmış bezelye ve dereotu koyarak servis yapın. Kısık ateşte pişmeye bırakın.

Anahtar Kelimeler: Zeytinyağlı Enginar, enginar,zeytinyağ, Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri, Oktay usta zeytinyağlılar
Bu haber toplam 1260 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Patates Tabanlı Turta
Mantarlı Kinoa Pilav
Ayrelli
Patlıcan Havyarı
Sebzeli Biftek Köftesi
Etli Bakla Graten
Kabune
Humus
Kabak Çiçeği Dolması
Ali Paşa Pilavı
Antalya Piyazı
Bulgurlu Yeşil Mercimekli Yaprak Sarma
Fırında Kremalı ve Somonlu Patates
Zeytinyağlı Taze Fasulye
Zeytinyağlı Vişneli Pazı Sarma
İmam Bayıldı
Yaprak Sarma
Kendi Suyunda Pismis Kuzu İncik Keskek
Hurmalı Beğendili Kebap
Tarçınlı Barbunya
 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.