Çorbalar

Deniz’in Fırını ile hikayenizi pastalarınıza katın…

Siz de özel günlerinizi unutulmaz bir görsel şölene dönüştürmek isterseniz Deniz’ in Fırını büyük bir mutlulukla size yardımcı olmak istiyor… Birbirinden özel pasta- cupcake- kurabiyeleri ile mutluluk dağıtan Deniz Ürgün gerçek bir başarı hikayesi.
 
Siparişleriniz için İletişim Bilgileri

instagram:/denizinfirini
web: www.denizinfirini.com
mail: [email protected] [email protected]
facebook sayfası: Deniz’in Fırını

 
 
DENİZ ÜRGÜN Hakkında Bendeniz Deniz Ürgün:) 1986 doğumlu, bir ay sonra düğünü olacak heyecanlı ve mutlu bir pastacıyım:) Herkesin birhikayesi vardır. Benim hikayem inanmak üzerine kuruldu. 2008 senesinde Beykent Üniversitesi Uluslararası Lojistik ve Taşımacılık bölümünden mezun oldum. 2 sene kadar kendi mesleğimle ilgili işler yaptım. Daha sonra özel bir havayolu firmasında uçuş personeli olarak çalıştım. Butik pastacılık serüvenim ise bu işi profesyonel olarak yapan çok sevdiğim birinin atölyesinde vakit geçirmemle başladı. Pastaları yemek bile benim için bir mutluluk kaynağı iken hikayesi olan pastalar yapma fikri beni inanılmaz heyecanlandırdı. Şeker hamurlarıyla günlerce aylarca kendi kendime figürler yaparak, çalışarak kendimi geliştirdim. Önce yakın çevreme sürpriz pastalar, cupcakeler, kurabiyeler yapmaya başladım. Beğeni aldıkça heveslendim. Heveslendikçe inandım ve alanında uzman kişilerden kurslar alarak daha da geliştim. 2012 yılının Kasım ayında Deniz’in Fırını markasıyla bu renkli harika dünyaya adım attım. Önce ailem olmak üzere çevremden tepkiler almadım değil. Garanti işin olsun, o kadar okudun pastacılık ta neyin nesi, hobi olarak yap bari gibi:) Ben inanmayı ve hayal kurmayı tercih ettim ve çevremi de buna inanmaya teşvik ettim. İyi ki de öyle yapmışım. Artık en büyük destekçim başta tereddütler yaşayan canım ailem 🙂 Yaptığım pastalar, müşterilerimi mutlu ettikçe, işime daha da sarıldım. Ben hayallerimi gerçekleştirdim. Küçük bir pastane kurmak ise hedefim oldu. Hedefimi gerçekleştirmek için önümde kısa bir zaman var. Mutlu olduğun işi yapmakmış önemli olan. Bana göre bütün özel günlerin bir hikayesi olmalı, siz de özel günlerinizi unutulmaz bir görsel şölene dönüştürmek isterseniz büyük bir mutlulukla size yardımcı olmak isterim. Hayalinizde lezzeti siz anlatın Deniz’in Fırını pişirsin:)

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Çorbalar

Yufka Mantısı

Kıyma, rendelenmiş soğan, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi bir kasede yoğurun. 1 adet yufkayı tezgaha serin, kenarlarından içe doğru biraz
Çorbalar

Karadeniz Pidesi (Kıymalı / Peynirli)

Geniş bir kaba tuz, şeker, unu koyun. Küçük bir kapta suyu, mayayı ve şekeri karıştırıp una ekleyerek hamur kıvamına gelene