HAZIRLANIŞI:
Pirinci yıkayıp süzdükten sonra kaynar suda haşlayın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Susam yağını kızdırıp pirinci, küp şeklinde kesilmiş ananası, dilimlenmiş mantarı ve soya sosunu ilave edin. Birkaç dakika kavurduktan sonra ocaktan alın. Etli biryemeğin yanında garnitür olarak sıcak veya ılık servis yapın.