Hazırlanışı:
Unu yüzeyi geniş bir kaba yayın. Yumurtaları yine aynı tarz bir kapta çırpın. Grissinileri robotta çekin. Cornflakesle beraber grissini ve tüm baharatları karıştırıp başka bir kaba boşaltın.
Baget tavukları tuzlayın. Önce una, sonra yumurtaya ve en sonda baharatlı karışıma bulayın.
Fırın telinizin üzerine dizin. Altına biraz su ile doldurulmuş fırın tepsinizi koyun. 180 derecede 45 dakika kızarana kadar pişirin. Eğer üstü çok kızarırsa folyo ile kapatarak pişirmeye devam edebilirsiniz.
Derin yağda kızartmak isterseniz tavuğa bıçakla kesikler atın yoksa tavuk pişmez.
kaynak: ardanın mutfağı
