Malzemeler:
- 1 adet piliç
- yarım kg ayıklanmış bamya
- 4 tane domates,
- 3 çorba kaşığı margarin
- yarım su bardağı su 2 çorba kaşığı
- limon suyu
- tuz, karabiber
HAZIRLANIŞI
Pilici temizledikten sonra küçük parçalara bölerek bir tencereye margarinle beraber yerlestirin. Domatesleri tavuğun üstüne yayın. Tuz ve biber ilave ederek 15-20 dakika orta sıcaklıkta pişmeye bırakın.
Bamyaları da tavuğun üzerine yerleştirin. Yarım bardak su ekleyerek yumuşayıncaya kadar orta sıcaklıkta 20 dakika pişirin. Limon suyunu kattın ve 5 dakika daha kaynatıp, servis yapın.
