Malzemeler:
Bourbon viskisi
taze sıkılmış limon suyu
portakal suyu
2 yemek kaşığı toz şeker
Soda
Buz
Süslemek için meyve dilimleri ve nane yaprakları
HAZIRLANIŞI
Burbon Punçu Burbon viskisiyle yapılmış naneli, klasik bir Amerikan punçudur. İştah açıcı olan bu punç, alışılmış punçlardan biraz daha hafiftir.
Nane yapraklarını büyük bir punç bardağına koyup, şeker ve suyu ekleyiniz. Bir kaşıkla nane yapraklarını iyice eziniz. Şeker eriyinceye kadar, bir kaşıkla hızlı hızlı karıştırınız. Buz kırıklarmı, bardağa doldurup, içine viskiyi dökünüz. Uzun saplı bir kaşıkla viski ve buzu karıştırınız.
Bardağın dışını kurulayıp buzdolabının en soğuk kısmında 1 saat bekletiniz. (Bardağın tamamen buğulanmış, buzun da hafif donmuş olması gerekir.)
Punçu limon dilimi ve nane sapıyla süsleyiniz. Pudra şekerini serpip, bardağa bir kamış batırarak servis ediniz.
