Çorbalar

Domatesli Sarı Mercimek Çorbası

HAZIRLANIŞI:

Rendelenmiş domates ve taze zencefili su ile birlikte tencereye aktarın. Birkaç taşım kaynattıktan sonra blender ile çırparak pütürsüz bir kıvam elde edin. Bol suyla yıkanıp süzülmüş pirinç ile mercimeği ekleyin. Mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan indirmeye birkaç dakika kala tereyağını ve kıyılmış dereotunu ilave edin. Sıcak servis yapın.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Çorbalar

Baklava Yufkasına Tel Kadayıf

Şerbet için su ve şekeri kaynatın, bir taşım daha kaynatıp kenara alıp soğutun. Baklavalık yufkaların arasına erimiş tereyağını sürüp üst
Çorbalar

Çilav

Hazırlanışı: Tencereye pilavın üçte birini koyun ve tereyağ serpiştirin.Sonra tekrar pilav koyun ve tereyağ ekleyin. En son kalan pilavı boşaltın