Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı irmik
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
Şerbeti İçin:
3,5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Süslemek İçin:
1 su bardağı süt
1 paket kremşanti
fındık (sadece toz yeşil fıstıklada süslenebilir)
Yoğurt, irmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip kek kıvamında iyice karıştırın
Yağlanmış fırın tepsisine döküp 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarına kadar pişirin
Diğer tarafta şerbetini yapabilirsiniz Hamurda şerbetde ılıkken üzerine gezdirin. ( bir gece beklerse hamur şerbeti daha iyi çekiyor daha lezzetli oluyor)
Soğuyunca dilimleyip üzerini kremşanti ve fındıkla süsleyip servis yapın