HAZIRLANIŞI:
Tencereye 500 gr. Kuzu etini ilave edin. Kuzu eti suyunu çekene kadar kavurun. 1 adet soğanı yemeklik kesin. Etlerin üzerine ilave edin. Üzerine sarımsakları ilave edin. Bir miktar su ilave edin ve kavurmaya devam edin. Fırın kabına kuzu eti alın. Üzerine bezelye ilave edin. 4 adet patatesi küp olarak kesin.
Sıvıyağda patatesleri kızartın. Bezelyenin üzerine kızartılmış patatesleri ilave edin. 2 adet domatesi ve biberi kesin. Patateslerin üzerine domates ve biberleri ilave edin. Üzerine tuz ve karabiber ilave edip önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.
