HAZIRLANIŞI:
İç baklayı önceden ıslatın. Bir tencerede haşlayın. Bir tencerede zeytinyağını kızdırın. Yemeklik doğranmış soğanla, ezilmiş sarımsağı ekleyerek 1-2 defa çevirin. Zar şeklinde doğranmış kabakları, misket havucu ilave edip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatarak 10 dakika kısık ateşte pişirin. Küp doğranmış domatesleri, baklaları ve mısırı, tuz ve karabiberi katarak pişirmeye devam edin. 3-4 dakika sonra yemeği ateşten alıp, kapağını açmadan tencerede ılınmaya bırakın. Daha sonra servis tabağına alın.
