HAZIRLANIŞI:
Maydanozu yıkayıp iyice süzün. Daha sonra çok ince kıyın. Çukur
bir kaba alıp azar azar tahin ilave ederek iyice karıştırın. Kıvamı
yoğun olursa biraz su ekleyebilirsiniz
Tahinli maydanoz sos
Şunlar da hoşunuza gidebilir
Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı Vişneli Pazı Sarma
MALZEMELER: • 250 gram pirinç • 400 gram kuru soğan • 2 bağ pazı • 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
Zeytinyağlılar
Yaprak Sarma
MALZEMELER: • Yarım kilo asma yaprağı (Ben salamura yaprak kullandığım için ılık su içinde tuzunu bırakması için 3-4 saat beklettim,