Kekler

İncirli Kek

HAZIRLANIŞI:
Yumurtaları ve şekeri çırpma kabında beyazlaşana kadar çırpın. Sıvıyağı ilave edip 1-2 dakika daha çırpın. Sıcak suda 15 dakıka kadar bekletilmiş incirlerden süslemek için 2 sini ayırın ve kalanları minik küpler halinde doğrayın ve orta kalınlıkta çekilmiş ceviz içi ile karışıma katın. Unu ve kabartma tozunu ayrı bir yerde eledikten sonra çırpma kabına aln ve son olarak 1-2 dakika daha çırptıktan sonra hafif yağlayıp galeta unu serpilmiş kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 50 dakika pişirin.,ocağı kapatın, yarım saat terlemesi için bekletin ve kek kalıbını ters çevirerek kekinizi çıkarın.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Kekler

Hurmalı Kek

HAZIRLANIŞI: Yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpın. Yoğurt, sıvıyağ ilave edip çırpmaya devam edin. Un, kakao, kabartma tozu, tarçın
Kekler

Kakaolu Mozaik Kek

HAZIRLANIŞI: Kakaolu mozaik kekte yapılacak olan ilk işlemden başlayalım. Önce derin bir kase içerisine her zaman oda sıcaklığında beklettiğimiz margarini,