Yemek Hikayesi

Yemek Hikayesi

About Author

589

Articles Published
Hamur İşleri

Poğaça

HAZIRLANIŞI: Ilık süt ile ılık suyu karıştırın ve mayayı koyup eritin. İçine geri kalan malzemeyi ekleyin ve kulak memesi kıvamından...
Hamur İşleri

Peynirli Ekmek

HAZIRLANIŞI: iç malzemesi için domatesin çekirdeklerini temizleyip zar şeklinde doğrayın. Lor peyniri ve maydanozla karıştırın. Hazırekmek hamurlarını zeytinyağı ve kuru...
Çorbalar

Zeytinli Ekmek

HAZIRLANIŞI: İç malzemesi için tüm malzemeyi bir kapta harmanlayın.<em>Ekmek</em>hamuru için unu eleyip hamur yoğurma kabına aktarın. Tuzunu ve şekerini ekleyip...
Hamur İşleri

Zeytinli Poncik

HAZIRLANIŞI: Oda sıcaklığındaki margarini, zeytinyağı, yumurta (yumurta sarısının birini üzerine sürmek için ayırın), süt, şeker ve tuzu iyice yoğurun. Unu...
Çorbalar

Otlu Mısır Ekmeği

HAZIRLANIŞI: Yeşillikleri yıkayıp süzdükten sonra irice kıyın. Soğanı soyup ay şeklinde doğrayın ve 1 çorba kaşığı sıvı yağda yumuşayıncaya kadar...
Hamur İşleri

Karışık Pide

HAZIRLANIŞI: Sebzeleri çok ince doğrayın. İnce doğranmış kuşbaşı eti, tuzu vekarabiberi sebzelere ilave edip harcı iyice karıştırın. Hamur için;un ve...