Hamur İşleri

Zeytinli Poncik

HAZIRLANIŞI:
Oda sıcaklığındaki margarini, zeytinyağı, yumurta (yumurta sarısının birini üzerine sürmek için ayırın), süt, şeker ve tuzu iyice yoğurun. Unu ekleyin, mayayı da içine katın. Kulak memesi kıvamına gelince hamuru 1 saat mayalanmaya bırakın. Hamur mayalandıktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar alıp içerisine çekirdekleri çıkarılmış zeytinden koyup, yuvarlayıp kapatın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp haşhaş serpin ve fırına verin. Sıcak sıcak servis yapın.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Hamur İşleri

Yumuşak Kek

Hazırlanışı: Tereyağını oda ısısında yumuşatın. Çikolatayı benmari usulü eritip ocaktan alın ve hızlıca krema ile karıştırın. Yumurtaları ve şekeri mikserle
Hamur İşleri

Susamlı Simit Yapımı

HAZIRLANIŞI: Yoğurma kabımızın içerisine,margarini (oda sıcaklığında), yumurta, yoğurt, tuz, kabartma tozu, sirkeyi alıyoruz ve azar azar un ilavesi ile yoğuruyoruz,