Hazırlanışı:Bütün malzemeleri unun içine koyup 15 dakika yoğurun. 200 gram olacak şekilde yuvarlayın. Her bir yumak katını yağ ile yağlayın ve 10 dakika süreyle dinlenmeye bırakın. Tekrar tek tek yağlayın ve tekrar dinlenmeye bırakın. Yarım saat dinlendikten sonra hamurları elle pizza büyüklüğünde açın ve havada sallayarak çarşaf haline getirin. Arzunuza göre içlerine kıymalı, peynirli, patatesli harç koyabilirsiniz. Rulo halinde dürdükten sonra şekil verin. 180 dereceye ayarlanmış fırında 25 – 30 dakika süreyle pişirin.
Şunlar da hoşunuza gidebilir
Hamur İşleri
Soğanlı Poğaça
HAZIRLANIŞI: Unu ve oda ısısında yumuşamış margarini karıştırarak (un ve margarin kum haline gelene kadar] harmanlayın. Yumurtayı ekleyin. Ilık suda
Hamur İşleri
Katmer Poğaça
Ilik süt le maya ve seker islatilir.Un bir legene konur ortasi havuz gibi acilir.Icine yumurtanin beyazi ilave edilir,sarisi ayrilir.siviyag,sirke ,kabartilan