Hazırlanışı: Tüm malzemeleri arzunuza göre doğrayıp, salata tabağına yerleştirin. Üzerine karıştırdığınız sos malzemelerini gezdirip, servise sunun.

HAZIRLANIŞI: Ciğerleri kuşbaşı doğrayın. Bol un ile unlayıp, fazla unu silkeleyin. Tavada ciğerleri orta ateşte kızartın. Semizotu yapraklarını iyice yıkayıp...

HAZIRLANIŞI: Ayvaları yıkayıp kurulayın. Kabuklarını soyup bir büyük kaseye iri iri rendeleyin. Kararmaması için üzerine limon suyu gezdirin. Havuçları ve...

Hazırlanışı: Öncelikle zahterinizi güzelce yıkadıktan sonra karıştırma kabına alın. içerisine içi alınmış domatesi julyen doğrayın. Nar ekşisi, zeytinyağı ve yeşil...

HAZIRLANIŞI: Buğdayı bir gece önceden yıkayıp ıslatın. Ertesi sabah iyice yıkayıp iki bardak su ilavesiyle pişirin. Buğday piştikten sonra suyunu...

HAZIRLANIŞI: Arpa şehriyeleri yağsız olarak tavada hafifçe’ ilişene dek kavurun. 3 bardak sıcak suyu ekleyin ve pilav gibi demlendiripılınmaya bırakın.Sosu...

Hazırlanışı: Bütün malzemeleri ince ince kıyın, üstüne zeytinyağı limon ve nar ekşisi ekleyerek iyice karıştırın. Son olarak salatının üstüne kırılmış...

HAZIRLANIŞI: Tavaya veya tencereye yarım litre su ilave edip biraz kaynatın. Kaynamaya başlayan suya, temizlemiş olduğunuz salataları katıp, biraz haşlayın....

HAZIRLANIŞI: 1 su bardağı buğdayı iyice yıkayıp süzdükten sonra ister düdüklü tencerede ister normal tencerede, 1 tatlı kaşığı tuz ilave...

Hazırlanışı: Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın. Soğanları soyup piyaz şeklinde doğrayın ve 1 tatlı kaşığı tuz ile iyice ovarak soğanlarınacı suyunu çıkartın....