Salatalar

Semizotlu Buğday Salatası

HAZIRLANIŞI:
Buğdayı bir gece önceden yıkayıp ıslatın. Ertesi sabah iyice yıkayıp iki bardak su ilavesiyle pişirin. Buğday piştikten sonra suyunu süzün. Süzdüğünüz sudan 2-3 yemek kaşığı bir kaseye ayırın. Semizotlarını yıkayıp kurutun. Saplarını kesin yapraklara ayırın. Domatesi soyun. İri parçalar halinde doğrayın. Domates, zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, sarımsak, kırmızıbiber, tuz, maydanoz ve buğdayın süzülen suyundan ayırdığınız suyu da koyup mikserle karıştırın. Buğdayla semizotlarını karıştırın. Üzerine hazırladığınız sosu katıp servise sunun

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Salatalar

Karnabahar Salatası

Hazırlanışı: SebzeLeri yıkayıp yarım mandaLina büyükLüğünde parçaLara böLün. Buharda en fazLa 5 dakika haşLadıktan sonra süzün. Sosu için nar ekşisini,
Salatalar

Soya Filizli Enginarlı Salata

HAZIRLANIŞI: Marul yapraklarını yıkayın ve kurulayın. Dilediğiniz şekilde doğrayın ve servis yapacağınız tabağa alın. Üstüne biberleri incecik doğrayarak, soya filizlerini