HAZIRLANIŞI:
iç malzemesi için domatesin çekirdeklerini temizleyip zar şeklinde doğrayın. Lor peyniri ve maydanozla karıştırın. Hazırekmek hamurlarını zeytinyağı ve kuru kekik ilave ederek birleştirin ve tekraryoğurun. Mandalina büyüklüğünde parçalar koparın. Un serpilmiş tezgahın üzerinde avuç içi kadar açıp ortasına iç malzemeden yerleştirin. Kenarlarından ortasına doğru kıvırarak birleştirin. Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında hamurlar kızarıncaya kadar pişirin.
Peynirli Ekmek
