Salatalar

Yeşil Zeytin Salatası

Hazırlanışı:
Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın. Soğanları soyup piyaz şeklinde doğrayın ve 1 tatlı kaşığı tuz ile iyice ovarak soğanlarınacı suyunu çıkartın. Yeşillikleri yıkayıp iyice kuruladıktan sonra irice kıyın. Domateslerin kabuğunu soyup iri zar şeklindedoğrayın.Sos için; limon suyunu, zeytinyağını, nar ekşisini ve baharatını bir kasede karıştırın. Sosu tüm malzeme ile harmanlayın.Servis yapın.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Salatalar

Kerevizli Havuç Salatası

Hazırlanışı: Havuçları temizleyin, kerevizin kabuğunu soyun. Sebzeleri irice rendeleyin. Zeytinyağını ısıtıp rendelenmiş sebzeleri 5 dakika kadar kavurun. Ocaktan alın. Soğumaya
Salatalar

Sebzeli Salata

HAZIRLANIŞI: Kiraz domatesleri 1 tatlı kaşığı kadar zeytinyağı ile kabukları hafifçe çatlayana dek kızartın.Kabağın kabuğunu kazıyıp çok ince dilimleyin. Havucu