Salatalar

Arpa Şehriyeli Salata

HAZIRLANIŞI:
Arpa şehriyeleri yağsız olarak tavada hafifçe’ ilişene dek kavurun. 3 bardak sıcak suyu ekleyin ve pilav gibi demlendiripılınmaya bırakın.Sosu için; zeytinyağı, limon suyu, şekerve hardalı karıştırın.Taze soğanı ve dereotunu temizleyip ince ince kıyın. Kornişon turşuları ve közlenmiş biberi de küp küp doğrayın. Doğranmışmalzemeleri ve arpa şehriyeleri bir kapta iyice karıştırın. En son sosunu ilave edin. Karıştırıp servis yapın. Salatayı damak tadınıza uygun başka malzemeler ilave ederek de çeşitlendirebiLirsiniz. Şekeryerine birkaç çay kaşığı bal ilave edip salatanızı hazırlayabilirsiniz.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Salatalar

Yeşil Elmalı Avokadolu Rezene

Hazırlanışı Avokadonun çekirdeğini çıkartın kabuğunu soyun ve dilimleyin. Rezeneyi ve yeşil elmayı da yarım ay şeklinde doğrayın. Sosu için zeytinyağını,
Salatalar

Soya Filizli Enginarlı Salata

HAZIRLANIŞI: Marul yapraklarını yıkayın ve kurulayın. Dilediğiniz şekilde doğrayın ve servis yapacağınız tabağa alın. Üstüne biberleri incecik doğrayarak, soya filizlerini