Elinize yapışmayacak kadar yumuşaklığa sahip bir hamur hazırlamanız ve bu hamuru 10 dakika mayalandırmanız gerekmektedir. Bu hamur mayalanırken siz de maydanoz ile peyniri ince parçacıklar haline getirerek karıştırabilir ve bir iç hazırlayabilirsiniz. Hamurdan parçalar halinde alarak istediğiniz şekli verebilirsiniz. Hamurlarınıza vereceğiniz şekiller öncesinde arasına hazırladığınız peynir ve maydanoz karışımını koymanız gerekmektedir. Sonra bunları tepsiye yerleştirmeli ve üzerine yumurta sarısı sürmelisiniz. Fırını 160 dereceye ayarladıktan sonra piştiğinde çıkarabilir ve servis yapmaya başlayabilirsiniz.1,5 su bardağı süt
Poğaça Tarifi
