Hamur İşleri

Poğaça Tarifi

Elinize yapışmayacak kadar yumuşaklığa sahip bir hamur hazırlamanız ve bu hamuru 10 dakika mayalandırmanız gerekmektedir. Bu hamur mayalanırken siz de maydanoz ile peyniri ince parçacıklar haline getirerek karıştırabilir ve bir iç hazırlayabilirsiniz. Hamurdan parçalar halinde alarak istediğiniz şekli verebilirsiniz. Hamurlarınıza vereceğiniz şekiller öncesinde arasına hazırladığınız peynir ve maydanoz karışımını koymanız gerekmektedir. Sonra bunları tepsiye yerleştirmeli ve üzerine yumurta sarısı sürmelisiniz. Fırını 160 dereceye ayarladıktan sonra piştiğinde çıkarabilir ve servis yapmaya başlayabilirsiniz.1,5 su bardağı süt

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Hamur İşleri

Kaymaklı Poğaça

Hazırlanışı:Malzemelerden hamur yapılır. Bezelere ayrılır.Avuç içi kadar açılır.Kaşar peynir rendesi konur yuvarlanır.Üzerine yumurta sarısı sürülür.Püf Noktası: Kaymak hamurun içine konulur.
Hamur İşleri

Karışık Pide

HAZIRLANIŞI: Sebzeleri çok ince doğrayın. İnce doğranmış kuşbaşı eti, tuzu vekarabiberi sebzelere ilave edip harcı iyice karıştırın. Hamur için;un ve