HAZIRLANIŞI:
Sebzeleri çok ince doğrayın. İnce doğranmış kuşbaşı eti, tuzu vekarabiberi sebzelere ilave edip harcı iyice karıştırın. Hamur için;un ve mayayı su ile yoğurun. Hazır olan hamuru pide şeklindeaçın ve içine harcı yayın. Kenarlarına yumurta ve yoğurt ile hazırladığınızkarışımı sürün. Pidenizin daha iyi pişmesini ve lezzetliolmasını sağlayacaksınız. Fırından çıkan pideninkenarlarına tereyağı sürerek servis yapın.
Karışık Pide
