Hamur İşleri

Karışık Pide

HAZIRLANIŞI:
Sebzeleri çok ince doğrayın. İnce doğranmış kuşbaşı eti, tuzu vekarabiberi sebzelere ilave edip harcı iyice karıştırın. Hamur için;un ve mayayı su ile yoğurun. Hazır olan hamuru pide şeklindeaçın ve içine harcı yayın. Kenarlarına yumurta ve yoğurt ile hazırladığınızkarışımı sürün. Pidenizin daha iyi pişmesini ve lezzetliolmasını sağlayacaksınız. Fırından çıkan pideninkenarlarına tereyağı sürerek servis yapın.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Hamur İşleri

Dereotlu Peynirli Poğaça

HazırlanışıHamuru için tüm malzemeyi yoğurup en son dereotu yeşil soğan ve peyniri ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.Hamuru 15-16 tane
Hamur İşleri

Peynirli Ekmek

HAZIRLANIŞI: iç malzemesi için domatesin çekirdeklerini temizleyip zar şeklinde doğrayın. Lor peyniri ve maydanozla karıştırın. Hazırekmek hamurlarını zeytinyağı ve kuru