Yöresel Yemekler

Antalya Piyazı

HAZIRLANIŞI:
Akşamdan ıslatılan fasulyeler haşlanır. Soğan, yeşil biber ince ince kıyılır. Tüm malzemeler karıştırılır ve servis tabağına alınır. Üzeri maydanoz yaprakları ile süslenerek servis edilir.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Yöresel Yemekler

Kabak Çiçeği Dolması

HAZIRLANIŞI: Soğanlar küçük küçük doğrandıktan sonra zeytinyağında kavrularak pembeleştirilir. Daha sonra üzerine yıkanmış pirinç ilave edilerek biraz daha kavrulur. Pirincin
Yöresel Yemekler

Zeytinyağlı Sarı Fasulye

HAZIRLANIŞI: Soğanı zar şeklinde doğrayın. Domateslerin kabuğunu soyup aynı şekilde doğrayın. Soğanı, domatesleri, kıyılmış sarımsakları, tuzu ve şekeri bir kapta