Diyet Yemekleri

Balkabaklı Patates Dolması

HAZIRLANIŞI:
Patatesleri kabuklarıyla haşlayın. Balkabağını küp şeklinde doğrayın. 250 ml. sıcak sebze suyunda haşlayın. Kabukları soyulan patatesleri uzunlamasına yarıya bölün. İçlerini oyun. Oyulan patates içine balkabağını ilave edin. 50 gram hindi pastırmayı küçük parçalara bölün. Sıvı yağda kavurun. Mantarları ilave edin. Bıraktığı tüm suyu çekene kadar yağda öldürün. Taze soğanları katın. 2-3 dakika daha kavurun. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Balkabağıyla patatesi pişme suyunda püre haline getirin. 1 yemek kaşığı sıvı yağı katıp karıştırın. Hazırlanan mantar harcını patateslere doldurun. Üzerini balkabağı püresiyle kaplayın. Üzerine kaşar peyniri ilave edip fırınlayın.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Diyet Yemekleri

Yufkada Ispanaklı Tart

HAZIRLANIŞI: Ispanağı temizleyin, ince doğrayın. Sarımsakları soyup kıyın. 2 kaşık sıvı yağı tavada kızdırın. Ispanakları ve sarımsağı hafif soteleyin. Tuz
Diyet Yemekleri

Yer Elması Salatası

HAZIRLANIŞI: Yerelmasını temizleyip ince uzun çubuklar şeklinde doğrayın. Havucu da kibrit çöpü inceliğinde doğrayın. Yer elmasıyla beraber salata kasesinde harmanlayın.