Kurabiyeler

Çekirdekli Kurabiye

HAZIRLANIŞI:
Yumurta akını bir kapta çırpın. Unu, pudra şekerini, çekilmiş bademi, rendelenmiş limon kabuğunu ve gül suyunu lave edip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar karıştırın. En son ayıklanmış çekirdekleri ekleyin. Hamuru özenle, çekirdeklerini parçalamadan tekraryoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin. Üzeri için şekeri, gül suyunu ve suyu sos tenceresinde ısıtın. Kurabiyeleri fırından çıkarır çıkarmaz bu sosu üzerlerine dökün. Ilık veya soğuk servis yapın.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Kurabiyeler

Beyaz Un Kurabiyesi

HAZIRLANIŞI: İlk önce oda sıcaklığında beklettiğimiz margarini, unu,kabartma tozunu, nişastayı, pudra şekerini genişçe bir kaba koyup yoğurmaya başlayalım. Kulak memesi
Kurabiyeler

Kremalı Kurabiye

HAZIRLANIŞI: Tüm malzemeleri derin bir kaba alıp iyice karıştırın. Sıvı kıvamlı hamuru, krema sıkma torbasına doldurun. Fırın tepsisini yağlayıp krema