Malzemeler • 1 bardak siyah fasulye • 1 bardak börülce • 1 adet havuç • 1 adet yeşil soğan 1 demet pazı sapı • 1 yemek kaşığı kapan • 8-10 adet kornişon turşu • Sızma zeytinyağı • Tuz • Limon • Balsamik sirke
Hazırlanışı
Akşamdan ıslattığınız fasulyeleri ayrı ayrı haşlayın ve soğumaya bırakın. Diğer tarafta ince kıydığınız yeşil soğan, rendelenmiş havucu, küçük küp şeklinde doğradığınız kornişon turşuları hazır bulundurun. Pazıların sapların buharlı tencerede haşlayın. Bütün malzemeyi iyice karıştırın. Üzerine, limon, sızma zeytinyağı, tuz, balsamik sirke döküp, servis aşamasına geçin.
