Salatalar

Fasulyeli Salata

Hazırlanışı
Akşamdan ıslattığınız fasulyeleri ayrı ayrı haşlayın ve soğumaya bırakın. Diğer tarafta ince kıydığınız yeşil soğan, rendelenmiş havucu, küçük küp şeklinde doğradığınız kornişon turşuları hazır bulundurun. Pazıların sapların buharlı tencerede haşlayın. Bütün malzemeyi iyice karıştırın. Üzerine, limon, sızma zeytinyağı, tuz, balsamik sirke döküp, servis aşamasına geçin.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Salatalar

Hılhel Salatası

Hazırlanışı: Öncelikle zahterinizi güzelce yıkadıktan sonra karıştırma kabına alın. içerisine içi alınmış domatesi julyen doğrayın. Nar ekşisi, zeytinyağı ve yeşil
Salatalar

Yeşil Salatalı Levrek Kapama

HAZIRLANIŞI: Tavaya veya tencereye yarım litre su ilave edip biraz kaynatın. Kaynamaya başlayan suya, temizlemiş olduğunuz salataları katıp, biraz haşlayın.