Yöresel Yemekler

Fırında Kremalı ve Somonlu Patates

HAZIRLANIŞI:
Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra dilimleyin. Kremayı, rendelenmiş hindistancevizini, tuzuve sütü karıştırın. Dilimlenmiş patatesi ve somonu kat kat olacak şekilde, aralarına kıyılmış yeşilliklerilave ederek yerleştirin. En son patateslerin üzerini örtecek kadar kremalı karışımdan dökün. 160 dereceye ayarlı fırında patatesler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Fırından almaya birkaç dakika kala rendelenmiş peynirleri ve susamı serpin. Fırının üstten ısıtmalı ayarında susamlar ve peynirlerin rengi değişene dek kızartın. Sıcak servisyapın.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Yöresel Yemekler

Zeytinyağlı Taze Fasulye

HAZIRLANIŞI: Taze fasulyeleri temizleyip uçlarından veya istediğiniz şekilde kesin. Arpacık soğanların ve sarımsakların kabuklarını soyun. Taze fasulyeyi Emsan Bravo Düdüklü
Yöresel Yemekler

Zeytinyağlı Vişneli Pazı Sarma

HAZIRLANIŞI: Zeytinyağını dibi kalın bir tencere içerisini koyup ağır ateşte ısıtın. Bu yağda piyazlık doğradığınız soğanları iyice öldürün. Fıstık ve