Basit Yemekler

Labne Peynirli ve Salamlı Atıştırmalıklar

<div class="hara">HAZIRLANIŞI:</div>
Bir tencerede sıvı yağı ısıtın. Soğanları incecik kıyıp ekleyin. Yumuşayıncaya kadar kızartın. Doğranmış mantarları da ekleyip 1-2 dakika devamlı karıştırarak pişirin. Tencereyi ateşten alıp soğumaya bırakın. Salamı küp şeklinde doğrayın. Peynirlere çırpılmış yumurtaları ilave edin. Bütün malzemeleri karıştırıp Hindistan cevizi rendesini, tuz ve karabiberi katın. Isıya dayanıklı küçük fırın kaplarına fırçayla tereyağı veya sıvı yağı sürüp karışımı eşit olarak bu kaplara boşaltın. Fırında 175 derecede 20 dakika kadar pişirin.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Basit Yemekler

Kroken-Patates Püresi

HAZIRLANIŞI: Patatesleri haşlayıp süzdürün. Sütünü ilave edip püre yapın. Tuzlu suda ince kesilen lahanaları haşlayıp süzün. Tereyağında kuşbaşı kesilen etleri
Basit Yemekler

Mantarlı Mıhlama

HAZIRLANIŞI: Mantarları suyun altına tutarak yıkayın. İnce parçalar halinde doğrayın. Soğanı piyazlık kıyın. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Sivri