Ana Yemekler

Rezene Yatağında Levrek Poşe

HAZIRLANIŞI:
Levreğin filetolarını çıkartın ve buharda pişirin. Daha sonra sebze suyunda rezeneyi haşlayın. Limonları ise bir gece önceden şekere yatırıp, sabah çıkartın. Ocakta soğanla birlikte avokado parçalarını çektirin, limon suyu ve kremayı ilave ettikten sonra sosu hazırlamış olacaksınız. Sırasıyla tabağa rezeneyi, üzerine levreği, onun üzerine limon konfitleri ve sosu ilave edin. Levreğiniz servise hazırdır.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Ana Yemekler

Narlı Tavuk

HAZIRLANIŞI: Serviste sunmak için patateslerin kabuğunu soyup halka şeklinde kesin. Tencereye su ile birlikte aktarın. Haşlanıncasuyunu süzün. Unu ve tuzu
Ana Yemekler

Somon Balığı Tartar

HAZIRLANIŞI: Bütün malzemeleri tavla zarı büyüklüğünde doğrayın ve mayonez ile karıştırarak tuz ve biberi ilave edin. Yeşillikler eşliğinde servise sunun.