Balıklar

Tereyağlı Ispanaklı Somon

HAZIRLANIŞI:
Ispanakları bol suda yıkayıp süzün. İnce ince kıyıp soğanı halka şeklinde doğrayın. Soğanı tereyağında ve kısık ateşte yumuşayıncaya kadar soteleyin. Fıstıkları ilave edin. Hafif sararınca suyu sıkılmış ıspanakları koyun. Yumuşayıncaya kadar kavurup ateşten alın. Somonu, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Teflon tavada arkalı önlü kızarınca servis tabağına alın. Balıkların orta boşluklarına hazırlanan ıspanaklı harcı koyun. Yeşillik ile süsleyip servise sunun.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Balıklar

Fener Kavurma

HAZIRLANIŞI: Fener balığını ufak ufak doğrayıp 1 yemek kaşığı tereyağı ile kavurun. Kuru soğan, arkasından diğer malzemeleri de ilave ederek
Balıklar

Somon Elizabeth

HAZIRLANIŞI: Somon filetosunun yağ marinesini yapın. Somonu ızgarada pişirin. Mantarları soğan ile birlikte kavurun ve bir kabın içinde krep hamuru