Et Yemekleri

Bademli Köfte

HAZIRLANIŞI:
Köfte malzemelerinintümünü karıştırıp yoğurun.2 cm kalınlığında, 7-8 cmçapında yuvarlak köftehamurları halinegetirin. Köftehamurlarının her iki tarafınıuna bulayıp yağsız tavadakahverengileşinceye kadar, sıksık çevirerek kızartın. Başkabir tavada et suyu ile unuözdeşleşinceye kadar, kısıkateşte karıştırarak pişirin. Bukarışımı köftelerin üzerineekleyip tavanın kapağınıkapatın. Çok kısık ateşte,arada bir çevirerek 40 dakikakadar pişirin. Maydanoz vebadem ile süsleyip servis edin.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Et Yemekleri

İsveç Köfte

Hazırlanışı:* Lor peynirini süt ile iyice ezin. Eğer hala katıysa kaşıkla azar azar süt ekleyin.* Köfte malzemelerini de ekleyip hepsini
Et Yemekleri

Kuzu Etli Soğanlama

Hazırlanışı: Soğanlarınızı soyup güzelce doğrayın. Bir tencerede sıvı yağla beraber kısık ateşte kavurun. Kuzu etini soğanları doğradığınız boyutta doğrayıp, kavurduğunuz