HAZIRLANIŞI:
Balığı kuşbaşı doğrayın. Diğer malzemelerle harmanlayıp teflon tavada soteleyin.
Balık Kokoreç
Şunlar da hoşunuza gidebilir
Balıklar
Yağlı Kağıtta Hamsi Kebabı
HAIZRLANIŞI: Hamsilerin kemik ve başlarını çıkarıp iyice temizledikten sonra yıkayın. Balıkları bütün olarak kapatıp süzgece dizin. Mantarları yıkandıktan sonra limonlu
Balıklar
Yağda Turna Balığı
HAZIRLANIŞI: Kılçığı çıkarılmış ve ayıklanmış turna balığının iki tarafını da una batırın. Bol kızgın yağda üç dakika pişirip garnitürlerle servise