Balıklar

Yağda Turna Balığı

HAZIRLANIŞI:
Kılçığı çıkarılmış ve ayıklanmış turna balığının iki tarafını da una batırın. Bol kızgın yağda üç dakika pişirip garnitürlerle servise sunun.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Balıklar

Fener Kavurma

HAZIRLANIŞI: Fener balığını ufak ufak doğrayıp 1 yemek kaşığı tereyağı ile kavurun. Kuru soğan, arkasından diğer malzemeleri de ilave ederek
Balıklar

Dereotlu İstavrit

HAZIRLANIŞI: Balıkları yıkayıp başını kopartın. Yan tarafından açıp içini ve kılçığını çıkarıp fileto haline getirin. Teflon tavaya tereyağını koyun. Balıkları