Hazırlanışı:
Sosu için; tereyağını eritin. Bibersosu ve tarhanayı ilave ederek kavurun. Sütü de ekleyin. Birkaç dakika kavurduktan sonra önceden ısıtılmış krema ile tuzunu ilave edin. Karıştırıp ocaktan alın. Kuşkonmazı hazırladığınız sos ile servis yapın.
Biber Soslu Kuşkonmaz
