MALZEMELER: • 1 kavanoz kuşkonmaz konserve • 30 gram tereyağı • 2 çorba kaşığı hazır biber sos (ajvar] • 2 çorba kaşığı toz tarhana • 1 kahve fincanı süt • 1 çay bardağı krema • Tuz
Hazırlanışı:
Sosu için; tereyağını eritin. Bibersosu ve tarhanayı ilave ederek kavurun. Sütü de ekleyin. Birkaç dakika kavurduktan sonra önceden ısıtılmış krema ile tuzunu ilave edin. Karıştırıp ocaktan alın. Kuşkonmazı hazırladığınız sos ile servis yapın.
