HAZIRLANIŞI:
Biberleri temizleyip çok ince parçalar halinde kıyın. Baharat ve galeta tozuyla harmanlayın. Etlerin her iki tarafına tuz serpin. Unlayıp silkeleyin. Yumurtaları iyice çırpın. Unladığınız tavuk göğüs etlerinin her iki tarafını yumurtaya bulayın. En son olarak önceden hazırlanmış biberli galeta unlu karışıma bulayın. Sıvı yağı kızdırın. Etlerin her iki tarafını da kızartıp sıcak olarak servise sunun.
Biberli Şnitzel
