Çorbalar

Borş Çorbası

HAZIRLANIŞI:
Patateslerin kabuğunu soyup geniş bir tencereye aktarın. Lahana İLe birlikte sebzeLer yumuşayıncaya kadar pişirin.Pancarları ve havucu küp şeklinde kesin, sarımsakları soyup havanda ezin rGeniş birtavada 2 çorba kaşığı ay çiçeği yağını ısıtın. Zar şeklinde doğranmış Hn ile havucu 5 dakika boyunca sürekli karıştırarak kavurun. Daha sonra sırasıyla; zar şeklindS^ranmış pancarı, domatesi, sirkeyi ve şekerin yansını ilave edin. Orta ateşte 10 dakika pişirin. Tuzunu ve karabiberini ekleyip birkaç taşım daha kaynattıktan sonra doğranmış çiğ sebzeleri, defne yaprağını, havanda ezilmiş sarımsakları, sirkeyi ve limon suyunu ekleyin. Sebzeleryumuşayınca ocaktan alın.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Çorbalar

Buzlu Nescafe

HAZIRLANIŞI: Bir kapta 3 çorba kaşığı filtre kahveyi ve 1 çorba kaşığı çiğ kremayı karıştırın. Üzerine 2 su bardağı soğuk
Çorbalar

Turuncu Renkli Çorba

Hazırlanışı: Kırmızı biberleri kabuklan ile haşlayın, sonra blenderdan geçirerek tencereye koyun ve 5 bardak su ilavesiyle havuçlarla birlikte kaynatın. Piştikten