Ana Yemekler

Çeltik Kebabı

Hazırlanışı:Patateslerin tamamını kibrit çöpü şeklinde doğrayın. Sıvı yağ içerisinde çıtır kıvamına gelinceye kadar kızartın. Servis tabağına alarak üzerine yoğurt dökün. Üzeri kapanacak şekilde dönerleri serin. Başka bir tarafta kısık ateşte domatesleri közleyerek kabuğunu soyun. Ezerek sos haline getirin ve dönerlerin üzerine dökerek servis edin.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Ana Yemekler

Antik Usulü Kuzu Tandır

Hazırlanışı: 1 gün önceden eti, az soğan, sarımsak, karabiber, sirke ve zeytinyağıyla marine edin. Bir tencereye az sıvı yağ koyup,
Ana Yemekler

Kavrulmuş Susamlı Börülce

HAZIRLANIŞI: Börülceleri ayıklayıp küçük bir tencerede kaynamakta olan suya atın ve börülceler hafif yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlama işlemi bittikten sonra